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日本一自由なブランディングコンサルタント
渡辺シンスケです。
先日は
ステーキハウス キッチンリボン
でステーキが食べたくなったので
車を飛ばして
行ってまいりました。
名古屋駅から20分くらい？の
住宅街っぽいところにあるので
大阪からは3時間くらいでしょうか。
とりあえず席だけは予約して
来店してからオーダー。
でもいつも結局
あのステーキハウス キッチンリボン名物の
肉の塊が忘れられず
シャトーブリアンになってしまいます。
他にはハンバーグとか
特選和牛フィレ肉のタタキ風
とかもめちゃめちゃ美味しいです。
とはいえなんといっても
ステーキですよね。
圧巻の見た目は
キッチンリボンでしか
お目にかかれないのでは。
大きすぎるのと
やわからかくて
プルプルなので
1人で着るのは難しいので
1人が箸で押さえて
ナイフとフォークで
切っていきます笑
ということで
こんな大きいお肉なのに
食べたら超やわらかくて
最高です。
キッチンリボンの
ブランディングといえばまさに
この超巨大な肉の塊
ということで
メニューそのものが
店のブランディングになってしまってますが
このSNSの時代には追い風ですよね。
そして昭和45年からやられているので
老舗感とか歴史あるとかは
ブランディング的には
安心とか信用という
ブランドにもつながります。
歴史とSNS映えという今が
ミックスされている
最強のお店ですね。