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1回
夜の点数:3.7
2010/12 訪問
堅実にうまい、創作お好み焼き。
料理に「創作」と名がつくと、浮ついた感じとか、奇をてらった味を想像しがちですが一作の創作お好み焼きは外れがない。名物「一作焼」からはじまり、薄い皮にくるまれた「オムレット」や季節に合わせた風変わりなお好み焼きもある。どれも和風で濃すぎず、ぱくぱく食べてしまう。中でも、いつも頼むのは「にんにくパンお好み」。程よくガーリックがきいたサクサクのパンが入っている!これがうまい。もちろん、普通のお好み焼きもあるのだが(そしてそれもうまいのだが)やっぱり、一作でしか食べられないメニューを・・・と毎回創作お好み焼きに走ってしまうのである。そして、あなどれないのが餃子。これまたサクサクに焼かれた皮と、中の具がマッチ。ひとくちサイズなので、6つぐらい載ってる一皿もぺろり。また一作の良さは、ひじょ〜にアットホームなところでおばちゃんやら子どもたちやらに、いつも和ませられる!落ち着けて、騒ぐこともできて、しみじみ味わうことも出来る。どこにでもありそうで意外にない、私の中ではかなりの良店です。
2010/12/18 更新
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ソファー席
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料理に「創作」と名がつくと、
浮ついた感じとか、奇をてらった味を想像しがちですが
一作の創作お好み焼きは外れがない。
名物「一作焼」からはじまり、
薄い皮にくるまれた「オムレット」や
季節に合わせた風変わりなお好み焼きもある。
どれも和風で濃すぎず、ぱくぱく食べてしまう。
中でも、いつも頼むのは「にんにくパンお好み」。
程よくガーリックがきいたサクサクのパンが入っている!これがうまい。
もちろん、普通のお好み焼きもあるのだが(そしてそれもうまいのだが)
やっぱり、一作でしか食べられないメニューを・・・と
毎回創作お好み焼きに走ってしまうのである。
そして、あなどれないのが餃子。
これまたサクサクに焼かれた皮と、中の具がマッチ。
ひとくちサイズなので、6つぐらい載ってる一皿もぺろり。
また一作の良さは、ひじょ〜にアットホームなところで
おばちゃんやら子どもたちやらに、いつも和ませられる!
落ち着けて、騒ぐこともできて、しみじみ味わうことも出来る。
どこにでもありそうで意外にない、
私の中ではかなりの良店です。