この口コミは、少年ジャックさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ］
安くて旨いお店発見♪
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お刺身盛合せ
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天然鯛♪
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ふぐの唐揚げ
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自家製からすみ
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からすみのアップ
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海老天
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2013/07/02 更新
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翌日の早朝仕事のため、ふらふらになりながら、夜9時前に博多に到着…。駅前のホテルにチェックインしてから、近場のお店を検索してみると、高評価のお店を発見♪
しかしながら、観光(県外)の方の評価がほとんどで、かつレビュー数が少ない方の評価が高い…これは、私の経験上、失敗する可能性が高い…気がします(･_･;
それでも、もう時間が遅いのと、私のアルコールメーターがエンプティ状態だったので、失敗覚悟で訪問してみることにしました。
そのお店は「太郎源」さんです。ホテルから、3分ほど歩いたビルの地下にお店がありました。
簡素な居酒屋チックな外観を見た感じでは、私の悪い予想が当たりそうな気がしましたので、あえて写真も取らずに入店します。
お店の中は、カウンター席とお座敷席がありますが、どちらもほぼ満席！遅い時間帯の割に賑わってます。カウンターに座りたかったのですが、唯一空いていたお座敷席の一番端に通して頂きました。
瓶ビールをお願いし、様子を見ようと、お刺身の盛合せとフグの唐揚げのみ、お願いしました。
メニューには、親切にもハーフサイズにも対応できます…とありましたので、フグ唐揚げはお言葉に甘えてハーフサイズにさせて頂きました(^_^;)
付き出しのタコのヌタを食べてみると、タコは歯ごたえ満点、味噌の具合もちょうど良い！何だか、いつもの感じとは違いそうですよ〜(^_^)
しばらくすると、お刺身の盛合せが出てきました。ヒラマサ、イサキ、鯛、マグロ、タコ、イカとちょうど2切ずつの提供です。
まずは、鯛から頂いてみると、緩やかな歯ごたえの中、凝縮された旨味がグゥーッとやってきます…これは旨い！
さらに、イサキも最高！炙りにされていて、お刺身の中では一番美味しかったです。
続いて、フグの唐揚げが運ばれてきました。ハーフサイズでお願いしたので、4切のみです。
プリプリの食感。時期は終わっているけど、これも旨い。
このお店はいいぞ…となり、追加でオーダーすることに(^-^)/
そして、この日は何故か、どうしてもエビ天が食べたい気分。通常5本入りのところ、無理言って2本だけ作って頂きました。(ちょうど、閉店間際だったから無理聞いて頂いたのかな？)
出来上がったものを頂くと、プリプリです♪藻塩で頂くと甘みもより引き立ちますよ〜(^-^)/
さらに追加で自家製からすみ…浅めに仕上げられて柔らか食感。ややウェッティなのは個人的に好みではありませんが、これまた旨し(^-^)/
他のお客さんもいなくなって、すっかり時間も経ってしまっていたので、これにてお会計です。
お会計の際、大将に少しお話をしていただきました。それによると…
こちらのお魚は天然で地のものに拘っており、特に今日の鯛は60cmオーバーのものを、卸してから5時間置いて、旨味を引き出してから利用している。寝かしてる間に出てくる水分を駒目に拭き取るのが、とても手間が掛かかる。
またこの日は土曜日だったので、定休の明日に備えてロスを出さないようにしていたので、種類が少なくて申し訳ない…。
など、大将の人柄の良さも伺えるようで、これまたファンになってしまいました(^_^)
結局、二人で5000円強のお会計…安っ！会計間違ってない？と思いましたが、「合ってますから、大丈夫ですよ〜」と大将♪
いや〜本当、良いお店見つけちゃいました！ご馳走さまでした！また行きます♪
そして、外観の最後に写真を撮るのも忘れずに…(^_^;)