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ウニ〜(°▽°)
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公団マンションの１階にお店はあります(^-^)
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庶民的な雰囲気で落ち着きますね♪
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ヒラメ、エンガワ
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お酒は賀茂鶴さんで♪
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大きな銀杏
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中トロに大トロ(´∀｀)
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北海道産の鰯
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まずは中トロから(^-^)
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コハダ
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赤貝
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いか
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つぶ貝
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漬けマグロ
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さより
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車海老
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アワビ
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塩辛
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あじ
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貝柱
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イクラ
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玉子
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穴子
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今や全国的に認知された地域の豊洲ですが、その地に「すきやばし次郎」の暖簾分けされたお店があることは、意外に知られてないのかな(^_^;)
豊洲の駅を降りて、トコトコ歩いて…ここなの〜？みたいな場所にお店はあリます∑(ﾟДﾟ)
お店の雰囲気は町のお寿司屋さんですね(^-^)
予約をしていた旨をお伝えし、ちょうどＬ字カウンターの角をを上手く利用した感じで４名が着席(^-^)
お任せコースですが、「ちょいと摘んどきますか〜」みたいなことを、大将から言われたら、そうしますわね♪
…んで持って、お刺身のひらめ、エンガワからスタート！
いきなりウマ〜♪ なんですが、一口目が冷んやりだったので、少し室温に慣らしてから改めて頂きます(^-^)
続いて銀杏…大きな銀杏ですね。まぁ銀杏は銀杏です。
そして、中トロ、大トロ…そりゃ旨い。
口でとろけますね…やっぱ関東のマグロは違いますね(^-^)
さらに、いわし…北海道産ってことで、なかなかのサイズのものです。これも新鮮で良い感じでしたよ♪
さあ！いよいよ、ここから握ってもらいましょう！
まずは、中トロから…さっき食べたけど旨いんだ〜(°▽°)
シャリは塩が少し強めだけど、旨味ばんばんのネタに、しっかりマッチしてますね。
以下、長くなりますが、真面目な感想(^-^)
コハダ…少し強めの〆具合、それでも魚の味わいが負けていないのはすごい∑(ﾟДﾟ)
赤貝…コリコリ歯応えに、強い海の香り、厚みがスゴイよー(￣ー￣)
ウニ…パクり〜そしてジュンワリ。濃厚な味わい、臭みなく甘みが芳醇だぁ♪
いか…大好きなネタです！飾りはアディダス3本ライン、柔らかいのですが程よいコリコリ感が残っていますyo！
つぶ貝…甘いタレが塗られていますが、貝好きとしては、そのまんまで食べたい気もしますね(^_^;)
漬けマグロ…ジュンワリとタレが染み出てくるような感覚…美味しいよ〜♪( ´θ｀)
さより…大きい！これも旨い♪
車海老…半分に切られていてもデカい！肉厚な上、茹でたてでほんのり温かみが残っています。口いっぱいに海老が攻めてきます〜(^з^)-☆
あわび…分厚いネタです。あまり好みではないのですが、良いですね♪
塩辛…もちろん自家製。塩辛くなくて、濃厚なワタの旨味と身の甘み…いいですね、これも。
あじ…旨いですが、これはまずまず(°_°)
貝柱…シャクシャクして貝好きには堪らんです(^o^)/
いくら…皮がとっても薄い、上等なものでした。庶民の私はゴリッと弾ける厚みのあるものが好きかも(^_^;)
玉子…いわゆるカステラですね。珍しい(ｰ ｰ;)
穴子…持つととろけて落ちるほど柔らか、もちろん口の中でトロントロンo(^▽^)o
…て感じで、次から次に出されるお寿司を、受け身、受け身で満喫しました！ご馳走さまでした！
ザギンのお店には、ホイホイ行けませんが、ちょいと足を伸ばして豊洲まで行く甲斐はありましたよ♪ 十分お値段分は堪能させて頂きました（＾ν＾）