4回
2022/08 訪問
リニューアル記念・鶏白湯ラーメン
リニューアル記念で定価1100円の鶏白湯ラーメンが500円と聞いて、オープンの11時に合わせて訪店。
入口の食券機で500円の鶏白湯ラーメンを選んで
奥のテーブル席に案内されました。
近くのテーブル席の女性2人組は何故かテーブルで注文。
なんでだろう?
前に来た時は2回とも入口付近のカウンターでしたので
以前と奥の席がどう変わったのかは、わかりません。
メニューを見たり、スマホいじったり・・・
ラーメンがなかなか来ない。
確かにお店は満席のようだけど、オープン前にある程度、仕込んでるでしょうし、どうして?
結局、席に着いてから25分強で出てきました。
見た目は美しい。
添えられているタレは、山わさびと柚子胡椒と、大葉かバジルのタレでした。
これらのタレを楽しむには、濃厚なスープなので、れんげでスープと合わせて味わうとタレの味が感じられました。
トッピングの赤玉ねぎのカットが大きくて
何口かチャレンジしたけど、玉ねぎ臭くて私には無理でした。
スープは美味しいんだけど。
お店を出た時には行列ができていました。
おいしいけど1100円。
うーむ。いろいろと疑問があったので、ちょっと考えちゃいます。
2022/08/14 更新
2018/12 訪問
濃厚鶏白湯を食べたいなら
醤油や塩、辛いのや、比内地鶏など、いろいろあって迷います。
食券を買う時に、味で迷い、
塩にしようと決めたら塩というのしか目に入らず
普通(780円)でいいのに特製(980円)のボタンを押してしまいました。
200円の違いは、味玉と肉類が多く乗るのです。
味玉なんてむしろいらない派なのに。。。
食券制の店では、焦らずちゃんと見て買わないとね。
麺は細めで固め。
パッと見たとき、スープが少なく感じますが
最後まで食べると納得します。
スープは超濃厚。麺と絡ませて食べてくうちに少し飽きるかな。
何か途中で味の変化を加えられればいいと思うのですが。そのための浅草海苔なのかもしれない。
試しにテーブルにあった七味を入れたけど、ちょっと違う?
昔は濃厚スープが好きでしたが、歳ですかね^^;
最後まで食べきるのも大変でした。
少ないと感じたスープも、ちょうどよい量でした。
2018/12/09 更新
2016/12 訪問
鶏白湯ラーメン@浅草
雷門の近く、久しぶりに脇道をふらっと通りかかったところ、新しいラーメン屋が。
鶏白湯にひかれて、入りました。
食券機前の隣にあるメニュー写真で選び
食券を購入。
その間に店員さんがお冷を用意してくれて、席に案内されました。
座ってから餃子という文字を見つけ、あぁ買えばよかったと後悔。今から注文してもラーメンの後にきそうだから、今回は諦めます。
私以外にお客さんはいないと思っていたら、奥から賑やかな声が聞こえました。
餃子以外にも、簡単なつまみメニューがあったので、宴会でもやってたのかな?
●鶏白湯ラーメン(白) 780円
海苔のインパクト大!でもこんなにいらない、と思って食べ始めましたが、濃厚なスープの合間に食べるとちょうどいいかも。
卓上にある数々の調味料を少しずつ試しましたが、ノーマルが一番美味しかったです。七味は合いますね。
浅草でこの手のラーメンは中々無いので、また伺いたいです。
2016/12/04 更新
改装後の2回目。
鶏白湯がウリだけど、この日はあっさり系の淡麗鶏そば(900円)に。
美しい見た目。チャーシューも大きい
おいしいけど、高いかなぁと感じてしまう物価高。
仕方ない。
改装で鶏白湯も高くなっちゃったし、
おいしいけど気軽に行ける価格じゃなくなりました。
やっぱりここでは鶏白湯をいただきます。次回は。