3回
2026/02 訪問
Jomomoさんの料理はコースでも最高でした
2026/02/11 更新
2025/10 訪問
何度行っても美味しい浅草橋のビストロ
浅草橋駅近くのビストロです。
今回は予約して行ってきました。
スパークリングがなみなみで大興奮。
お通しが「かぼちゃのムースのジュレがけ雲丹のせ」
初手から本当に美味しい。
「厚切り茹でタンの柔らか煮込み」
最高級にめちゃくちゃ感動した一品。
タンの塊がほろほろに煮込まれていて、
めちゃ柔らかい。
歯がいらないってこの事。
ブイヨンで煮込んでいるからスープも美味しい。
「4種チーズのオムレツ トリュフソース」
とろとろチーズがたっぷり入ったオムレツは反則。
たまごもふわふわで。
トリュフの香りが贅沢ぺろり。
バゲット追加して乗せて食べてもよかったかも？
「どっさりキャベツのアンチョビガーリックソテー」
ラスト一個にありつけました。
あふれんばかりのキャベツの量。
アンチョビの旨みとガーリックの香りがたまらない。
「生ハムと柿とクリームチーズのおしゃれ王道おつまみ」
「おしゃれ？？王道？？」が気になって〆に注文。
柿の甘さと生ハムの塩気がワインにぴったり。
この甘じょっぱがクセになる。
白ワインのボトルあけたのに、
気がつけばスパークリングの赤も追加。
今日の注文したものも全部美味しかった。
まだ食べていないピザも食べてみたいです。
2025/11/28 更新
2025/09 訪問
浅草橋で発見っ！美味しいビストロです
2軒目利用です。
以前突撃して満席だったから諦めたこちらへ。
今回もまた、外からのぞき込むとテーブルは満席。
急遽カウンターに急遽席を作ってくれました。
キッチンが目の前だったのもあり、
料理が次々と出来上がっていくのを眺めてたら、
たまらずたくさん注文しちゃいました。
お通しは「さつまいもムースのジュレがけ雲丹のせ」
豪華すぎます！
お通しが美味しいお店は最強なのです。
なみなみのサングリアもさっぱりと美味しい。
「レバーペースト」
「レバーが苦手なシェフでも美味しく食べれるように作りました」って書いてあります。
本当に臭みもなく、濃厚で美味しかった！
「焼き茄子のバルサミコマリネ」
大好きな茄子は今日は洋風。
香ばしく焼かれた茄子に
コクのあるまろやかな酸味。
ワインにぴったりな一品。
「ポルチーニクリームニョッキ」
ちょいちょいつまめそうなニョッキも追加。
ポルチーニの香りがたまらない…！
濃厚クリームソースが美味しすぎて、
お皿舐める勢いです。
美味しいお料理ばかりだったから、
気がついたら白ワインボトルもいれちゃった！
実は何度か行ってる
神田なんしゅう家さんプロデュース。
この日はテレビで麻雀の対局が流れてました️
店員さんたちと少しお話もできて楽しかったです。
次はしっかりご飯食べたいです！
2025/11/03 更新
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過去に何度もお邪魔しているJomomoさん。
美味しいお料理いただいては毎回感動なのですが
なんと！お得なコースができたそう。
【シェフにおまかせコース】は2〜3名用のコース。
一人ずつの盛り付けになるのも、ちょっと嬉しい。
ドリンクはお店おまかせのワインペアリング、
飲み放題メニューから選ぶこともできます。
やっぱり料理に合うワインを飲みたかったので、
おまかせペアリングでお願いしました。
「さつまいものムースジュレ雲丹乗せ」
何度でも伝えていきたい…
お通しが美味しいお店は最高なんです。
「いちごとモツァレラチーズのカプレーゼ」
酸味のある苺と
フレッシュミルキーなチーズは相性抜群。
バルサミコ酢がいい仕事してる。
「冷菜盛り合わせ」
オリーブマリネ／ウフマヨトリュフソース
ピクルス／マスカルポーネハニーチーズバゲット乗せ
美味しいお料理を少しずつ食べれるなんて
幸せすぎるぞ！？
「とろろ昆布と〆さばのテリーヌ」
和と洋が融合したテリーヌは、
断面が美しくうっとり。
昆布の旨味にしめ鯖の程よい酸味。
急に日本酒飲みたくなっちゃった。
「スモークサーモンとグレープフルーツのカルパッチョ」
見た目も華やか、みんな大好きサーモン登場。
燻製の香りとフルーツってこんなに合う！？と驚き。
グレープフルーツの酸みで爽やかな風が吹いた。
「パテドカンパーニュ」
断面が美しく、うっとりすること2回目！
こってり濃厚なお肉にスパイスの風味で、
とにかく複雑な味になってる。
粒マスタードと一緒に食べたら美味しさマシ。
「牛もつピリ辛トマト煮込み」
ぷりぷりハチノスがたっぷりと。
あとからじわじわくるピリ辛さがクセになるよ。
「ポークのグリル」
ベリーソースがかかっててオシャレ肉。
ソースの甘酸っぱい爽やかな酸味と
お肉は相性ぴったり。
後味がさっぱりだから、
ジューシーなお肉も食べやすいです。
「海老のビスクきのこリゾット」
とんでもないリゾットがまさかのここで登場。
海老エキスがめちゃ濃厚でクリーミー。
全てが海老に支配された。
「デザート」
バニラといちごで紅白がめでたいアイス。
甘めのチョコソースがけ。
盛りだくさんのお料理食べて、ワインも飲んで。
おなかいっぱい、はちきれそう！
毎回おいしいが止まらなくなる、
Jomomoさんの料理はコースも最高でした♪