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駅から少し離れた大通り沿い。
トーカンマンションって名前のマンションに
オープンしたからこの名前です！
店内入ると目の前には大きな円形のカウンター。
ほっこりとしつつもオシャレな造り。
調理風景を見れる最高の席に案内されました。
ウキウキしながらお料理をいただきます。
「季節のポタージュ」
さつまいものポタージュはとても甘くてほっこり。
ちょっとだけごろごろ感も残ってます。
「水牛モッツアレラとシャインマスカットのカプレーゼ」
最近ハマっているフルーツのカプレーゼ。
甘いシャインマスカットと、
濃厚でクリーミーなモッツアレラは相性抜群！
「鳥飼農場の卵で作るオムレツ トリュフソース」
とろとろオムレツの上には
たっぷりと削ったトリュフが乗っています。
トリュフの香りがたまらない、贅沢な一品。
「白子のレモンバターソテー」
アツアツでとろけそうな白子に、
レモンバターをたっぷり吸ったバケットは
ギルティ最強！
爽やかなレモンバターは、
濃厚な白子とも相性バッチリ。
バケットに乗せて食べたら、意識飛ぶ美味しさ。
「隠岐牛の藁焼きロースト 有馬山椒添え」
藁焼きの香ばしい香りが漂います。
見事な火入れでお肉は柔らかく、お肉の旨み凝縮。
山椒と塩と胡椒で食べ比べしたしたけど、
山椒が優勝でした♫
「土鍋ごはん」は3種ありました。
「サーモンといくら」「ラム肉とトマト」「三種の貝」
ここは迷わず「三種の貝」の土鍋ご飯を選択。
浅利、ムール貝、牡蠣がたっぷりと入ってて。
貝の旨みがたっぷりとしみこんだご飯なんて
美味しいに決まってます。
「デザート」
バスクチーズケーキとフォンダンショコラをシェア。
ねっとりバスクチーズケーキは
塩と一緒に食べると酒にぴったりすぎて。
思わずスパークリングを注文。
フォンダンショコラは温かく、中はとろとろ。
オシャレなのにカジュアルな雰囲気。
美味しいお料理とワインも堪能できて大満足！
ごちそうさまでした♫