4回
2022/02 訪問
【人形町】夜の寿司幸も良いですね。
ランチはばらちらしが素晴らしい寿司幸さん。
夜に訪れてみました。
生憎の水曜日で河岸が休みで、つまみはなくて、握りだけになりました。
最初にイカの塩辛、瓶ビールで喉を潤します。
そこから握りに入っていきます。
最初はサヨリだったっけかな?
東京湾で採れるからきっとそうよね。
続いて、コハダ。若干サイズが大きいぞぉ。
ここのシャリは赤酢を使っております。
続いて、烏賊。なにいかだっけか?
やりいかの身の部分??だったと思います。
その後、友人と合流し、日本酒熱燗を何合飲んだことか、、、。
というわけで、記憶が曖昧であります。
ただ、お寿司はどれも美味しかったということは覚えております。
中途半端なレビューで申し訳ございません。
サヨリ??(22-01)
こはだ(22-01)
烏賊(22-01)
ぶれぶれですまん。たぶん中トロ(22-01)
鮪 赤身 のはず(22-01)
赤貝(22-01)
海老 のはず(22-01)
やりいか(22-01)
さば(22-01)
あなご(22-01)
鉄火巻き(22-01)
2022/10/06 更新
2020/02 訪問
【人形町】寿司食って幸せ!
蛎殻町にある寿司幸 さん。
ランチで伺いました。
増税前はばらちらし\1000でしたが、増税後に\100上がってしまい、現在は\1100です。
それでも、ここのばらちらしはお値打ちだと思います。
今はランチメニューはばらちらしだけだと思います。にぎりも注文されているお客様もいらっしゃいますので、そちらは通常メニューからだと思われます。
ランチのばらちらしですが、シャリは硬めに炊きあがっており、ネタは何種類入っているのでしょうか?数えるのも大変だと思います。まさにお寿司の宝石箱や~って、彦摩呂さんなら言うんでしょうね。
蛎殻町の路地にあり、場所も分かりにくいので穴場感がありますね。
ばらちらし\1100(20-02)
ばらちらし アップ(20-02)
ばらちらし アップ(20-02)
ばらちらし(20-02)
カウンター席(20-02)
看板(20-02)
ランチメニュー(20-02)
外観(20-02)
2020/05/26 更新
2018/07 訪問
【人形町】寿司食って幸せになるとは、こういうことか。
【場所】
場所が説明しづらいのです。名店は路地にございます。
水天宮前交差点から新大橋通りを茅場町方面に進みます。右手に大きなマンション:リガーレ日本橋人形町がありますので過ぎてから右に曲がりまして、1本路地を越えてから次の交差点を左に曲がります。すると次の路地を右に入ると左手にお店はあります。道に看板が出ていますが、やはりこの場所は目立たないですね。
【店舗、店内】
店内に入りますと、右手にカウンター席があります。右手にはテーブル席。
カウンター席の前にはショーケースがあり、寿司ネタが並んでおります。
【料理】
ランチサービスとして、
ばらちらし¥1000、鮪づけ丼¥1000があります。
グランドメニューは、
おまかせ¥3800、ばらちらし¥2800、にぎし寿司、ちらし寿司 並¥1500、中¥2200、上¥2800、鉄火丼 並¥1800、上¥3000、鉄火巻 並¥1700、上¥2700、巻物各種¥1200~となっております。
ランチサービスのばらちらし¥1000を注文しました。
程なくして、ばらちらしの登場です。
寿司桶にこれでもかというくらいの具材が乗っております。
何種類入っているのでしょうか、検討が付きません。
早速食べていきます。やや甘めのタレではありますが、これはこれで美味しいですね。
具材も細かく切られており、ばらちらしという名にふさわしいと思います。
これは千円でもかなりお値打ちだと思います。
お味噌汁もついてきまして、具材こそ、ワカメとお豆腐でしたが、この日は蟹の出汁でした。
いろんな具材を食べられていいですね。
美味しい寿司を食べて幸せになりました。
【飲み物】
上りが出てきます。
アルコール類は何が置いてるのか分かりませんでした。
【サービス】
厨房は大将と若、ホールは女将さんの3名体制です。
私が訪れた時間はほのぼのモードでした。
グランドメニューも利用しやすい金額で、夜にしっぽりお寿司を食べに来たいですね。
この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
ランチ ばらちらし¥1000(18-07)
ランチ ばらちらし(18-07)
ばらちらし アップ(18-07)
看板(18-07)
メニュー(18-07)
ランチサービス(18-07)
外観(18-07)
2018/10/16 更新
ふらっと、夜の寿司幸へ寄ってみました。
まずはアサヒスーパードライの小瓶からスタートです。
その後、日本酒の冷酒に移りまして、冷酒は広島県の賀茂鶴の純米吟醸の小瓶のみ置いてあります。
最初、おつまみを作ってもらって、その後は握りへ移りました。
赤酢の独特の酸味とネタの良さが相まって、夜の寿司幸も幸せになりますね。