whoiskawakamiさんが投稿したももふく（東京/人形町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、whoiskawakamiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ももふく人形町、浜町、東日本橋/焼き鳥、居酒屋、日本酒バー

13回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.6
昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

13回目

2021/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【人形町】ももふく　の夜営業がいとこいし。

※緊急事態宣言が9月末に延長されましたね。
　ももふくさんも食べログのお店のトップページに営業時間等をお知らせしていますので
　ご確認くださいませ。

人形町の路地にある　和酒焼鳥ももふくさん。

2021年初旬に緊急事態宣言が再度発令されまして、昼のみの営業になっていました。
夜営業を再開されたのは2021年4月1日からになります。

再開初日に滑り込みセーフで訪れることが出来ました。
ランチのももふく鳥重ももちろん美味しいのですが、夜にしっぽりとお酒と焼き鳥をいただくなんて、最高ですよね。

最初は生ビールを数杯頂き、次に日本酒をいただきました。
う～ん、美味しい焼鳥と美味しい日本酒の組み合わせ、幸せですね。

外観(21-04)

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生ビール(21-04)

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お通し(21-04)

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ジャコサラダ(21-04)

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ジャコサラダ(21-04)

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ベッコウ漬け(21-04)

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まる(21-04)

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白レバ(21-04)

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ぼんじり(21-04)

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やげんなんこつ(21-04)

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生姜巻(21-04)

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はつ(21-04)

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つくね(21-04)

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椎茸(21-04)

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日本酒：天明(21-04)

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日本酒：雁木(21-04)

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日本酒：望(21-04)

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2021/09/10 更新

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12回目

2020/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【人形町】ももふく　夜の部。

久しぶりに夜のももふくに訪れました。

おまかせ　7本。
〇1本目　マル　鶏モモ肉を一度身と皮をはがして、再度形を整えて串打ちするそうです。
　旨みがたっぷりつまっており、このお店の名物ですね。
〇2本目　雌鶏のぼんぼり(ぼんじり)　歯ごたえが凄く、かつ脂も乗っております。

〇3本目　さび焼き　鶏ささみの焼鳥です。安定の1本ですね。

〇4本目　ぐりぐり(膝軟骨)　焼き上がりが香ばしく、食感もシャキシャキです。

〇5本目　つなぎ(大動脈)　脂がたっぷり乗っています。

〇6本目　豚バラの生姜巻　唯一の豚串ではないでしょうか。アイデア串ですね。

〇7本目　ちょうちん　希少部位ですね。美味しいです。

頂いたお酒。
今回は福島県のお酒縛りで頂きました。

〇ロ万、裏ロ万
　福島県南会津郡　の花泉酒造合名会社のお酒です。
　ロ万シリーズは何種類かありますが、今回は表と裏を飲みました。
〇天明
　福島県河沼郡会津坂下町　曙酒造合資会社のお酒です。
　中取り零号　おりがらみ　をいただきました。
〇廣戸川
　福島県　松崎酒造株式会社
　大吟醸ですので、甘めですが、それほど重くなく軽い口当たりでした。

昼も夜もももふくさんは良いですね！

まる(20-12)

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雌鶏のぼんじり(20-12)

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さび焼き(20-12)

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ぐりぐり　膝軟骨(20-12)

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つなぎ　大動脈(20-12)

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豚バラ生姜巻(20-12)

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ちょうちん(20-12)

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廣戸川　大吟醸　福島県岩瀬郡　松崎酒造株式会社(20-12)

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天明　福島県河沼郡会津坂下町　曙酒造(20-12)

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裏ロ万　福島県南会津郡　花泉酒造合名会社(20-12)

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ロ万　福島県南会津郡　花泉酒造合名会社(20-12)

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2021/04/14 更新

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11回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【人形町】最強焼き鳥重　ももふく鳥重！

人形町の和酒焼鳥ももふく　さん。

ランチはももふく鳥重\900のみの提供です。
ご飯の大盛りは無料ですので、私はいつも特盛を頼んでしまいます。
特盛ですと、お重の蓋が閉まりませんので蓋なしでの登場になります。

お重の半分はとりそぼろ、後の半分は、つくね、ささみ、ねぎまとししとうの串が乗っています。
普通に食べるとそぼろがぼろぼろとしてしまいます。
そのため、最初はちょうどそぼろと焼き鳥の中間地点から食べていき、残りはその穴に落としながら食べるという戦略を取るとそぼろをこぼさずうまく食べられると思います。
いや、焼鳥重の攻め方はひとそれぞれ、お好きな食べ方をされるとよろしいかと。

お椀は鳥スープで濃厚な鳥の出汁が出ています。
自家製の糠漬けも良いアクセントになりますね。

卓上セットから七味と山椒をお好みで振り掛けて、味を変えるのも良いですね。

\900税込みでこのコスパは、凄いの一言に尽きます。

ももふく鳥重　ご飯特盛　もはや蓋がありません(20-10)

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ももふく鳥重(20-10)

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ももふく鳥重(20-10)

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ももふく鳥重(20-10)

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2021/02/23 更新

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10回目

2020/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

【人形町】ついに復活夜ももふく！

人形町　和酒焼鳥　ももふくさん、夜の営業がついに2020年9月8日から再開になりました。
およそ9カ月ぶりとなる夜ももふくにお邪魔しました。

お通しはズッキーニと茄子の揚げ浸し。

つまみは、ベッコウ漬け(卵黄を漬け込んだもの)を頂きました。
これだけで日本酒が進みますね。

串の7本コースをお願いして、串も楽しみました。
お店の看板メニューの　まる　は、いつ食べても美味しいですね。
貴重部位のちょうちんも入れていただいて、大満足の焼鳥です。

〆はそぼろ丼を大盛で頂きました。

ランチのももふくも良いけど、夜も良いですね。
お酒を飲んでしっぽり焼き鳥をつまみにするそんな楽しみ方が出来るお店です。

無事に夜営業を復活されましたことを大変嬉しく思います。

お通し　揚げ茄子　揚げズッキーニの煮浸し(20-09)

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ベッコウ漬け(20-09)

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ベッコウ漬け(20-09)

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自家製ぬか漬け(20-09)

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まる(20-09)

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まるはつ(20-09)

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ボンボチ(20-09)

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まるはつ(20-09)

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生姜巻き(20-09)

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ちょうちん(20-09)

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手羽先(20-09)

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日本酒　ロ万　福島県(20-09)

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日本酒　宮泉　福島県(20-09)

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日本酒　雪の茅舎　秋田県(20-09)

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外観(20-09)

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2020/09/26 更新

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9回目

2020/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【人形町】和酒焼鳥　ももふく　イートイン復活しました！！

人形町の路地にある和酒焼鳥　ももふくさん。

6月から店内イートインが復活しました。
現在は、テイクアウトも提供されていますが、テイクアウトは前日までの予約のみ対応しています。
店内イートインは座席数を少なくして、蜜を下げて対応されています。

こちらのテイクアウトは何度か食べましたが、もちろん、テイクアウトでも十分美味しいのですが、やはり店内で食すももふく鳥重\900は再考ですね。

現時点では、夜の営業は未定とのことでしたが、夜も営業されるようになりましたら、ぜひ夜にも訪れてみたいですね。

$ももふく - ももふく鳥重　\900(20-06)$

ももふく鳥重　\900(20-06)

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ももふく鳥重(20-06)

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ももふく鳥重(20-06)

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2020/06/07 更新

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8回目

2020/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【人形町】ももふくがテイクアウト営業を始めました。

人形町　和酒焼鳥　ももふくさんが　2020年4月8日(水)からランチタイムのテイクアウト営業を始められました。

メニューは、ももふく鳥重\900　のみです。
おしんこや鶏スープは付きません。
また、店内の飲食はできません。お持ち帰りのみです。

さっそく、購入して食べましたが、さすがにお店で出来立てを食べるのに比べると、やや落ちますよね。それでも、美味しい鳥重だと思いますし、ももふくの鳥重がテイクアウトでも食べられることは大変うれしく思います。

$ももふく - ももふく鳥重　テイクアウト　\900(20-04)$

ももふく鳥重　テイクアウト　\900(20-04)

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$ももふく - ももふく鳥重　テイクアウト\900(20-04)$

ももふく鳥重　テイクアウト\900(20-04)

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ももふく鳥重(20-04)

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テイクアウト営業の案内(20-04)

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2020/04/09 更新

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7回目

2020/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【祝！復活】人形町ももふくランチ再開！

2020年2月17日(月)　に　人形町和酒焼鳥　ももふく　さんがランチ営業を再開されました。

2019年12月の中旬であったかと思いますが、店主が入院されまして、お店は休業を余儀なくされておりました。
店主の体調もある程度回復されたそうですので、まずは2月中旬にランチ営業から再開をされるとのこと。

この日も一番乗りにお店に入りました。
まだ暖簾も掛かっていなかったんですよね。すいません。

思い起こせば、オープン時も1番乗りだったんですよねぇ。
再開時も一番乗り、何か不思議な縁のようなものも感じますね。

久しぶりのももふく鳥重\900。
ご飯は大盛り無料ですので、大盛りをお願いしましたが、盛りが凄くて蓋が閉まりません。
重の半分は鶏そぼろ、半分はねぎま、ささみ、つくねとししとう。
ランチからでも炭火で焼鳥を焼いております。

夜の営業はまだ先になるかと思いますが、ランチ営業を再開されたことは大変喜ばしく思います。
人形町界隈の方も待ってらっしゃった方が大勢いらっしゃると思います。

$ももふく - ももふく鳥重　ご飯大盛り\900(20-02)$

ももふく鳥重　ご飯大盛り\900(20-02)

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ももふく鳥重　ご飯大盛り(20-02)

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ももふく鳥重　ご飯大盛り(20-02)

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ももふく鳥重　ご飯大盛り(20-02)

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ももふく鳥重　ご飯大盛り(20-02)

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ももふく鳥重　ご飯大盛り(20-02)

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鳥スープ(20-02)

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お漬物(20-02)

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おしぼりとお茶(20-02)

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看板(20-02)

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外観　暖簾が掛かっていない。フライング気味でした(20-02)

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2020/02/17 更新

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6回目

2019/12 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

【人形町】人形町忘年会　2019　ももふく

人形町界隈に所縁のあるレビュアー様にお声掛けし、
人形町忘年会2019をももふくにて開催しました。

お久しぶりの方や初めましての方もいらっしゃいましたが、共通の趣味及びエリアが近いということもあり、すぐに打ち解けて、時間を忘れてついつい話し込んでしまいますよね。

お忙しい中、お集まりいただいた皆様、誠に有難うございました。
ぱんだは幹事なのにちゃっかり一人0次会をして頬を赤らめて登場して申し訳ございませんでした。

今回は2階のテーブル席を初めて利用しましたが、趣のある設えで落ち着きますね。
最近はたしかランチでも2階席を開放していたと思います。

以下、業務連絡です。
たぶん、合っていると思いますが、生姜の巻いたやつだけは名称がわからず。
分かる方は補足をお願いいたします。
【ももふくのコース】
内容と出てきた順番です。
１．お通し　とろろと鶉の卵
２．ジャコサラダ
３．串　1本目　まる
４．串　2本目　白レバ―
５．おつまみ三種盛り
　　べっこう漬け、トマトのお浸し、ももふくポテトサラダ　※のはずだよね？？
６．串　3本目　まるはつ
７．串　4本目　ぐりぐり　膝軟骨
８．串　5本目　生姜を巻いたやつ　→　だれか補足してください
９．串　6本目　手羽先
１０．串　7本目　しいたけ
１１．〆の鳥スープ

第1回　乾杯の図(19-12)

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第2回　乾杯の図(19-12)

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1本目　まる(19-12)

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二本目　白レバー(19-12)

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3本目　まるはつ(19-12)

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4本目　ぐりぐり(膝軟骨)　(19-12)

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5本目　生姜を巻いたやつ(19-12)

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6本目　手羽先(19-12)

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7本目　野菜串　しいたけ(19-12)

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お通し　とろろ(19-12)

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ジャコサラダ(19-12)

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おつまみ三点盛り(19-12)

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締めの鳥スープ(19-12)

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2階のテーブル席(19-12)

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2019/12/11 更新

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5回目

2019/06 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

【人形町】甘くないレモンサワー！

人形町　和酒　焼鳥　ももふく　さん。

ランチはもちろんのこと、夜もちょくちょく訪れています。

焼鳥には日本酒も良いのですが、レモンサワーも自家製で気になったので注文してみました。
甘くないスッキリしたレモンサワーで、こちらも焼き鳥に合いますね。

焼鳥はいつもお願いするおすすめ7本にしました。
出てくる部位は毎回変わりますので、こちらも飽きませんね。

お店がある路地は一時期飲食店の閉店が続いていたのですが、このももふくさんが出来てから、新しいお店も増えまして、路地自体の雰囲気が明るくなったと思います。

自家製レモンサワー(19-06)

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大山　夏の雪　山形県鶴岡市(19-06)

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お通し(19-06)

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まる(19-06)

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レバーだと思われます(19-06)

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なんだろう？？(19-06)

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まるはつ(19-06)

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なんだろう？？(19-06)

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ちょうちん(19-06)

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ペコロス(19-06)

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2019/09/02 更新

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4回目

2019/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【人形町】定番のランチになりました！

人形町　松浪通りにある　焼鳥　和酒　ももふくさん。
たびたび、訪れています。

ランチの焼鳥重￥900のみです。
この焼鳥重が絶品なんです。
お重に半分は鶏そぼろ、半分は炭火焼の焼鳥たち。オーダーが入ってから焼き始めますので、提供までに時間が掛かってしまいます。
また、カウンター8席、テーブル席4席の小さなお店なので、ランチタイムで混み合うと入れません。
１つ１つ丁寧に作られる焼鳥重は本当に美味しいです。
お米が美味しんです！！

鶏スープも濃厚でしばらく置いてあると、表面に膜が張ってしまいます。
お漬物も日によって変わります。

すっかり定番のランチとなりました。

ももふくの焼鳥重(19-05)

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ももふくの焼鳥重(19-05)

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ももふくの焼鳥重(19-05)

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鶏スープ(19-05)

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お漬物(19-05)

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2019/08/16 更新

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3回目

2019/05 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

【人形町】カウンターでしっぽり日本酒と焼鳥を頂きます

今回、頼んだもの。

おまかせ7本
　1本目　まる
　2本目　まるはつ
　3本目　ぼんじり
　4本目　白レバ
　5本目　ひざなんこつ
　6本目　フルーツトマト
　7本目　ちょうちん

追加
　なまなんこつ
　ねぎま

お通し
　奴

ももふくポテサラ

トマトのお浸し

日本酒
　天吹　ピンクレディー　佐賀県
　奈良万　福島県
　会津中将　福島県
　写楽　福島県
すべて半合

カウンター席でしっぽり日本酒と焼鳥を頂く時間。なんて幸せなんでしょうか。
ランチの焼鳥重も良いし、夜の焼鳥も良いし、こりゃ通わないわけないよな～。

追加　なまつくね(19-05)

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追加　ねぎま(19-05)

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おまかせ7本　7本目　ちょうちん(19-05)

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おまかせ7本　6本目　フルーツトマト(19-05)

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おまかせ7本　5本目　ひざなんこつ(19-05)

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おまかせ7本　4本目　白レバ(19-05)

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おまかせ7本　3本目　ぼんじり(19-05)

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おまかせ7本　2本目　まるはつ(19-05)

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おまかせ7本　1本目　まる(19-05)

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ももふくポテサラ(19-05)

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トマトのお浸し(19-05)

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お通しは奴さん(19-05)

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日本酒　天吹　ピンクレディー　佐賀県(19-05)

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ピンクと言うか赤いです(19-05)

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日本酒　奈良万　福島県(19-05)

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日本酒　会津中将　福島県(19-05)

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日本酒　写楽　福島県(19-05)

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箸置き　落花生をコーティングしています(19-05)

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2019/08/22 更新

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2回目

2019/05 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

【人形町】和酒焼鳥　ももふくの夜も良いと思います。

夜のももふくさんに初めて来てみました。
お店のある松浪通りは良く通りまして、夜も通ったりするのですが、予約が入っていたら、予約のみと貼り紙がしてあることもしばしば。

とある平日の夜にお店の前を通ってみましたら、いつも貼ってある貼り紙がないため、これ幸いと入店と相成りました。

【食べたもの】
〇お通し
　ささみの南蛮漬け

〇いかにんじん　売り切れ
　食べてみたかった、、、。
〇自家製いかの塩辛
　日本酒の肴に最高です。

〇おまかせ7本
　まる
　まるはつ　すいません、食べかけの写真です。
　ひざなんこつ
　手羽先
　金針菜
　皮
　チーズ
　最後の1本はチーズでした。焼鳥屋さんでチーズが出てきたのは初めてです。これがまた美味しいんです。

〇追加
　なまなんこつ
　ちょうちん
　ほかのお客さんに焼いていたなまなんこつとちょうちんが美味しそうで追加しちゃいました。
　つくねとちょうちん好きなんです！！

【飲んだもの】
女将さんのご出身が福島県と言うことで、福島の日本酒がずらりと揃います。
福島以外も厳選されたお酒が揃っています。
日本酒好きも満足できると思います。

日本酒は冷酒は半合からオーダーができます。
4杯頂きまして、すべて半合でお願いしました。
〇1杯目　宮泉　福島県
〇2杯目　自然郷　福島県
〇3杯目　山川光男　山形県
〇4枚目　天明　福島県

念願のカウンター席に座って、焼鳥と日本酒をしっぽり楽しむことが出来まして、大満足です。

追加した　ちょうちん(19-05)

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追加した　生なんこつ(19-05)

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おまかせ7本　1本目　まる(19-05)

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おまかせ7本　2本目　まるはつ　写真を撮るのを忘れて食べかけ(汗　(19-05))

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おまかせ7本　3本目　ひざなんこつ(19-05)

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おまかせ7本　4本目　手羽先(19-05)

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おまかせ7本　5本目　金針菜(19-05)

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おまかせ7本　6本目　皮(19-05)

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おまかせ7本　7本目　チーズ(19-05)

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チーズ焼き　初めて食べました(19-05)

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自家製いかの塩辛(19-05)

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お通しのささみの南蛮漬け(19-05)

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南蛮漬け　リフト(19-05)

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日本酒　1杯目　宮泉　福島県(19-05)

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日本酒　2杯目　自然郷　福島県(19-05)

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日本酒　3杯目　山川光男　山形県(19-05)

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日本酒　4枚目　天明　福島県(19-05)

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2019/06/02 更新

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1回目

2019/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【人形町】ももふくの鳥重

【場所】
人形町の天ぷらみやび　さんの跡地です。
人形町交差点から金座通りを久松町方面に進みます。
最初の信号を右に曲がりまして、すぐの路地を左に入ります。
この路地を突き抜ける手前の左手にお店はあります。
お隣は持ち帰り専用の魚屋さんの魚平さん。その前はずいぶん前ですが、焼き鳥と釜飯の鳥長さんでした。さらに隣は和食の菜々くら　さんでしたが、今年に入り閉店されました。
この通りは閉店するお店は多いけれど、新しくできるお店が少なかったので、待望の新店と言うことになります。
新しくできたお店は、路地の入口(当該店とは逆の方向)の多良々(たらら)さんくらいでしょうか。
路地の中央くらいには鉄板焼きの松浪さんがあります。店舗はリニューアルされて綺麗になっています。

【店舗、店内】
店内に入りますと、天ぷらみやび　さんの面影が残っていますね。
入口入ってすぐ右手は4名の個室風の席です。
カウンター席は8席あり、カウンター席の入り口付近は焼き台が置かれており、炭火でした。

【料理】
ランチで訪れました。
ランチはももふくの鳥重\900のみの提供となります。

程なくして、鳥重の登場です。
重箱の蓋を空けますと、半分は鶏そぼろ、半分は炭火で焼いた焼鳥と野菜が入っています。
焼き鳥はねぎ間　タレ、つくね　タレ、むね　塩山葵、野菜はししとうが入っています。

早速、食べていきます。鶏そぼろは匙が付いていますので、そちらで食べたほうが食べやすいですね。
ご飯は福島県産の天のつぶを使用しており、硬めに炊きあがっております。
焼鳥もランチで出てくるものとすれば、上出来ではないでしょうか。
丁寧に作られた鳥重でした。

卓上セットには七味唐辛子と山椒、お醤油があり、お好みでどうぞ。
鶏スープは濃厚です。お漬物も抜かりがなかったです。
総じて、レベルの高い鳥重だと思います。

【飲み物】
お茶が出てきます。
ポットは卓上に置いてあります。

【サービス】
大将と女将さんの2名体制でした。
丁寧に炭火で焼かれた焼き鳥ですが、混み合うと提供まで時間が掛かってしまうのでしょうね。
夜のメニューも焼き鳥は二百円台で手頃だと思います。
日本酒は福島のお酒が多く、女将さんのご出身が福島県だからだそうです。
日本酒は半合からあり、値段も手ごろです。

夜はカウンター席で焼き鳥と日本酒をしっぽりと頂くのもよさそうですね。

この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。

鳥重　アップ(19-03)

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$ももふく - ももふくの鳥重\900(19-03)$

ももふくの鳥重\900(19-03)

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鳥重　提供時(19-03)

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鶏スープ　鶏白湯ですね(19-03)

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お漬物(19-03)

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夜：焼鳥メニュー(19-03)

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夜：一品物　メニュー(19-03)

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夜：ドリンクメニュー(19-03)

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夜：ドリンクメニュー(19-03)

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卓上セット(19-03)

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カウンター席　おしぼりとお茶が出てきます(19-03)

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$ももふく - ランチメニューはももふくの鳥重\900　のみ(19-03)$

ランチメニューはももふくの鳥重\900　のみ(19-03)

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外観(19-03)

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2019/03/25 更新

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whoiskawakamiさんが投稿したももふく（東京/人形町）の口コミ詳細

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