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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| 酒・ドリンク- ］
さばや しめ鯖丼
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2025/11/20 更新
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
色は地味だけどお味は極上！ 「しめ鯖丼」（海鮮食堂 さばや）
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2024/06/30 更新
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新潟出張の２日目は、仕事は１２時前ごろからなので、遅めの朝ごはん兼早めの昼ご飯を食べに新潟市郊外に行きました。
昨年７月に新潟に行ったときに食べた「しめ鯖丼」がめちゃめちゃ美味しかったので、それを今回も食べようと思ったのです。
新潟駅近くで電動アシスト自転車を借り、８kmほどの距離をのんびり走っていきました。
思ったよりも早く行けて、10時開店の30分ほど前には着いてしまいました。
お店の前にあるベンチでゆっくり待ちました。
開店する頃には５、６人が並んでいました。
わたしは１番に入店し、「しめ鯖丼」を注文します。
丼は、炙り鯖、しめ鯖、鯖の昆布締めの３種類の鯖、それにイカの刺身がのっています。
この鯖が旨みたっぷりで、メチャメチャ美味しいんです。
３種類のっているので、その味の変化を楽しみながら、最後まで美味しくいただけます。
サーモン丼もすごく美味しそうではあるのですが、やっぱり鯖が食べたいので、２日連続ででも来ない限り、サーモン丼は食べられそうにありません・・・
また次に新潟に来た時にも、是非とも来たいお店であります。