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インスタで見て気になってたお店「ふじお商店」さん。
伺ったのは10月半ば。
この頃で既に予約が取りづらくなってましたが、
今ではさらに・・・って感じみたい。
最寄り駅は阪急「王子公園」駅。
そこから歩いて結構あります。
タクシー使ってもよいレベル。
「こんな所に！？」って感じの場所です。
お店の雰囲気はそんなに高級感がある感じではないですが、
ディズニーRの施工も手掛けた方が造られたという、
趣のあるカウンターが目を引きます♪
メニューはお任せ。
￥10,000ほど。
ワインは良い物がほどんどですが、
全て仕入れより+￥3,000という価格設定みたい。
私は詳しくはないですが、
「このワインがこの価格で！？」というものもいっぱいあるみたい♡
●この日のラインナップはこんな感じ↓
＊神戸牛 外もも肉のローストビーフ
＊ゴールデンボアポークのローストポーク
＊鹿児島県産 野菜の風味だけで仕上げた塩焼き豚
＊牛タン タン元のハム
＊神戸市西区産 鴨のロースト
＊スープ ド ガルビュール
＊ゴールデンボアポークのしゃぶしゃぶ
＊神戸牛 雌牛 マルシンのタタキ
＊サーロイン 塩タタキ
＊マルカメ 島ラッキョウ
＊ブリスケ 出汁醤油と鬼おろし
＊ラムシン すき焼き トリュフがけ
＊パッケリ ボロネーゼ
このラインナップ・・・
凄くないですか♡
まずはこの日のお肉ってことで、
色んな部位の肉塊を見せてくれるところからスタート♬
多様なシャルキュトリーから始まり、
鴨のローストやスープ。
そして評判のしゃぶしゃぶ♡
続いて煮込みやステーキ系。
さらにすき焼きやボロネーゼのパスタでフィニッシュ！
いやいやいやいや・・・・
こんな色んなお肉料理を楽しませてくれるお店がいったい何処に？♡
しかも全部めちゃくちゃ美味しいんです！
ゴールデンボアポークのしゃぶしゃぶが特にみんな感動するそうですﾈ♬
確かにめちゃくちゃ美味しいんですが、
私は序盤のシャルキュトリー系と 出汁醤油と鬼おろしでいただくブリスケが、
特にお気に入りでした♡
マジでやばいぐらいの満足感。
そりゃこんな場所なのに予約困難になるよね。
おそらく2021年度で一番感動したお店になるだろう。
基本的には加工肉の販売店で、
夜だけ飲食店として開放している感じのお店なので、
あまり忙しくなられるのが心配。
でも自分はまた絶対行きたいと思ってしまう。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ✿