この口コミは、Woody1028さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
閉店されるまでに行けて良かった・・・(o˘◡˘o)
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外観～
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太麺（大）
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リフト～
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薬味やなんやかんや
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徳利に入ったお出汁
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閉店のお知らせ(T-T )
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「うどんを捏ねて丸くなる うどんを踏んでねばり腰 うどんを打って味が出る これが人生 夢工房」
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2022/02/17 更新
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ﾏｲﾚﾋﾞｭｱｰ様のﾚﾋﾞｭｰで、2016年7月末で閉店されることを知ったのは
今年の夏前ぐらいだったかな・・・
お弟子さんのお店が実家の近くにあり、
その修行先のお店にもいつか行こうと結構前からﾌﾞｸﾏしてたが、
中々伺う機会が見いだせず・・・って感じでした。
でも、閉店されると知って「年内には必ず行こう」と決意☆
ちょうど9月のお彼岸ｼｰｽﾞﾝにはお墓参りで八尾方面に向かう・・・
昨年は念願の「マンジェ」さんに初訪問したが、
今年は迷うことなくこちらへと伺いました（´∀｀*)
朝一で神戸を出発し、
瓜破霊園でじっちゃんばっちゃんに挨拶を済ませお店へ向かいました♪
到着はOPEN30分前の10時過ぎぐらい・・・
もちろん1番のりでした（´▽｀；）
ってか、休日でもOPEN前から並ぶ人なんてほとんどいないと思います。
お昼時は並ぶでしょうが、11時前ぐらいまでならすんなり入店できそうな感じです♬♩♫
僕らが早くから並んでるのに気づいてくれたかは不明ですが、
OPEN10分前ぐらいにお店を開けてくださいました✿
ｱﾘｶﾞﾄｰｺﾞｻﾞｲﾏｽo(^▽^)o
メニューはざっくりこんな感じです↓
<釜揚げうどん> 太 or 細
・小 630円
・大 720円
・特大 880円
・白波(4～5人用) 3600円
僕も嫁様も太い方の<大>を選択♪
生姜をスリスリしたり、
お昆布やカツオなんかをつまみながら待ちます♪
これもｵｲｼｰ(o^∀^)
そして、うどん出来上がり直前に
徳利に入った出汁が提供されます。
これ最初は注ぐときに緊張したけど、
「一心」さんで慣らした僕には問題なし(笑)
準備できたらｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪
うどんは、もっちりとして優しいｺｼを感じる・・・
うん、やはりウマイ(｡￫∀￩｡)
そして出汁は鰹の風味が効いた美味しいお出汁・・・
少し濃いめなのが丁度よく、すりおろした生姜ともよく合います。
出汁は一心さんより少し濃いめなのかなぁ～と感じました♪
いくらでも食べていられるんじゃないかと思えるくらい
優しくて美味しいうどん(*´ー`)
<特大>サイズでも食べれたんじゃないかな。。って思う♪
こちらのお店は美味しいだけじゃなくて、
大将はじめ、働かれてる方も愛想よく
とても居心地も良かったです(*^-^)
本当に閉店されるのがもったいないと思ってしまう。
できるならばもう一度ぐらいは訪問したい・・・
でも、一度でも訪問できて本当に良かったと心から想いました(*´ー`)
有難うございました。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ✿