フリップさんが投稿した麺屋 一本気(新潟/青山)の口コミ詳細

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フリップ (男性・新潟県) 認証済

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移転麺屋 一本気青山/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/05 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

旨さに一本(ベタ)

青山イオンにほど近い場所にある人気店。
いつも昼時は混雑しています。入れなかったこともしばしば。
好きな方も多いですが、自分も好きで訪問は何度目でしょうか。

今回は1年ぶりぐらいにお邪魔いたしました。
2時直前の入店だったので、カウンターは空いてました。
店内は節っとした香りが漂います。
みそつけ麺をお願いしました。

味噌の風味豊かで魚介出汁がたっぷりのつけ汁。
チャーシューは分厚い奴が奥に鎮座し、メンマや煮卵が
花を添えてくれます。

そして濃厚なつけ汁に負けない太麺でストレートな麺。
わっしわっし食べられて良いです。
そしてつけ麺は大盛り無料。

今度はまたみそらー麺食べたいなぁ。
近ければ通っているお店№1ですけどね。


---
2011/4

新潟市西区の「麺屋 一本気」です。最近のお気に入り。
大雑把に言えば青山ジャスコの近く、ガストの向かいです。
駐車場は市内中心部から来ると手前ですよ。

らー麺は最近よくある魚粉入りです。魚粉ってどうしても粉感ありますが、
これは粉っぽくない。なのにガツンとブシブシくる。
これがストレートな麺に絡んできて、ちょっとお前ジャンプしてみろって
言われて、ジャンプしてチャリンって小銭の音がするみたいです。
チャーシューもバラを巻いて作った脂身多い肉片。噛むごとにプルプル。
なんだか好きになって、次の週もまた通ってしまいました。

その後、3回目にお邪魔したときにはつけ麺を頼みましたが、やっぱりラーメン
が食べたくなりました。
おいしくないわけじゃなくて、きちんとスープを飲みたいからです。

混んでますが回転が早い店です。あんまり小さい子連れ向きじゃないかな。

  • みそつけ麺

  • みそつけ つけ汁

  • みそつけ 麺

  • 外観

  • ちゃーしゅーめん

  • 和風つけめん

2013/07/01 更新

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