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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
(豚)骨まで愛して
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豚骨味噌
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坦々麺
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坦々麺に付属のゴマ
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豚骨醤油ちゃーしゅーめん
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魚豚Wスープのつけ麺
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2013/04/21 更新
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2012.03再訪
豚骨ではとてもお気に入りでして、また来てしまいました。
今回は豚骨味噌。新しいメニューだったので食べてみました。
ちょうど人がはけたタイミングらしく、すぐに登場。
「ちょっとしょっぱいのでお好みで割りスープで割って云々。」
豚骨味噌には割りスープが付くんですね。こまどり系みたい。
スープ１口。んークリーミーでクセのない豚骨に、味噌の・・・。
ん、確かにしょっぱい。で、わりわりと割る。
ん、丁度良い。
普段食べ慣れてるようなよくある味噌ラーメンとは違いますね。
豚骨が濃厚で、でも味噌風味も感じられて。
ちなみに、以前に夜に行ったときに食べた坦々麺。
こちらも坦々麺らしくないクリーミーな豚骨が牽引。
辛味を加えたひき肉もほのかなゴマ風味もいい。
坦々麺を頼んだ方は、始めにゴマとすりこぎが来るので、
とりあえずゴマ擦ってもらうことになります。
子ども連れでも酔っ払いでも、きちんと丁寧に対応してくれる店主さん
が良い感じの人だといつも思います。
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2011.08訪問
暑い夏には濃厚な豚骨ラーメンだよね！
というわけで、亀田の旧49沿いにあるオギカワへ来ました。
以前に「らのば」があったところ。
ほんとに久々に来たなぁと思いつつ、道路反対側の駐車場へ。
最初は駐車場がよくわからなかったので店の案内見て停め直しに戻りましたよ。
カウンターと小上がり３つの広くない店内はワンピースだらけ。張り紙もフィギュアも。
置いてあるコミックもワンピース。
小上がり狙いなのでワンピース０巻読んで過去の情報を補完。
案内されてお水を飲むとレモンの香りが。
上品な心遣いでしたが残念ながら冷えてなかった。
豚骨醤油ちゃーしゅーめんと魚豚Wスープのつけ麺を注文。
この豚骨、見た目どおりの濃厚さを出していただいています。
クリーム、ポタージュなど、濃厚さを表す多様な表現がありますよね、
あえて表現するならジャージ牛乳で。
いや、ただ濃厚濃厚という感じじゃなくてすっと飲める所がある、みたいな。
ただ魚豚Wスープと比較すれば、後半飽きるかもしれない。
魚豚Wスープのつけ麺。
濃厚豚骨醤油と魚介系スープが程よく合わされて、クリーミーかつ節節した風味を感じ
麺がズルズルと奪われていく。
この麺も太麺、細麺選べますが、ガツンとしたコシはないけど、
太麺やんわりむっちりでつけダレと合うかな。
いやーこれはまた来て食べたい！と思いました。