フリップさんが投稿したぼん蔵(新潟/大形)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

バイクに乗って、おいしいとこ行ってみようっと

メッセージを送る

フリップ (男性・新潟県) 認証済

この口コミは、フリップさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

ぼん蔵大形、東新潟/ラーメン、餃子

3

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
3回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

具が多い

東区のイオン新潟東の向かいにあるお店。
ここの味噌ラーメンが食べたくて訪問しました。
今回は特製みそ(950円)をお願いします。
特製はチャーシュー、メンマ、味玉、ピリ辛挽肉入り。

しゃきしゃきの野菜に、コクのあるスープ。
少々馴れましたが独特の旨味が美味しい。
麺は中太のゆるちぢれ麺。茹で具合もプチっと良い歯応え。
特製は具も沢山なので、あっと言う間にスープも消費してしまいます。

時期は空きましたが、みそ→みそ→しょうゆ→みそ→しょうゆ→しお→みそ、
と来てました。
バイト?の子たちが多くて滞留気味でした。
次は油そばなど新メニューにもチャレンジですね。

  • 特製みそ

  • 外観

2020/12/21 更新

2回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オススメに従う

東区大形のイオン新潟東の向かい、かっぱ寿司の隣にある人気店。
個人的にも大好きなお店ですが、久しぶりに訪問でした。

隣にある駐車場に車を停め、入り口の食券買って中へ。
しょうゆ・みそ・しおがあり、その内ぼん蔵みそがおすすめって書いてます。

個人的にはしょうゆもオススメです。
炒め野菜のいい音と匂い。鉄鍋の音が響きます。
店内はカウンターと小上がりが3つぐらい。
ちゃーしゅうみそ(980円)をお願いします。

しゃきしゃきでたっぷりの野菜に、コクのあるスープ
スープには多彩な風味が混ざり独特の旨味。これを味わいに来たんですよ。
麺は中太のゆるちぢれ麺。固めな茹で具合は好みです。

時期は空きましたが、みそ→みそ→しょうゆ→みそ、と来てました。
次はしおやピリ辛まぜそばもチャレンジですね。

  • ちゃーしゅうみそ

  • 外観

  • 券売機

2017/08/10 更新

1回目

2012/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

響く鉄鍋、漂う香り

東区大形、イオン新潟東の向かい、かっぱ寿司の隣にあります。
こちらのお店には2回目、暫し休業していた時もあり。
今は店主さん一人でやっておられ、ご迷惑をお掛けしますとの貼り紙があり。

入り口の食券買って中へ。
醤油、味噌、塩、それぞれに炒め野菜が入っているそうです。
ぼん蔵みそがおすすめって書いてます。
炒め野菜のいい音と匂い。鉄鍋の音が響きます。

店内はカウンターと小上がりが3つぐらいあるのですが、訪問時は店主さん
一人のため小上がりを1つとカウンターだけで営業していました。

ぼん蔵しょうゆ。
ラーメン来て直ぐ山椒のいい香りがします。
スープは炒め野菜のエキスがガツンと入り、醤油らしい風味ではなく、
色んなスープが混ざりあった独特の旨味があって、これははまりそうですね。
麺は中太のゆるちぢれ麺。固めな茹で具合は好みです。

ちゃあしゅう味噌大盛。
がっしり太めんに多目な炒め野菜、マイルドで複雑な味噌の旨み。
そこにほんのり酸味を感じます。野菜もたーっぷり食べられていいね。
丼が非常に大きいのも特徴です。

時間は空いてしまいましたが、みそ→しょうゆの順に訪問したのですが、
どちらも好みで満足でした。

  • ぼん蔵しょうゆ

  • ちゃあしゅう味噌大盛

  • 外観

2012/11/09 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ