wunder_schatzeさんが投稿した極楽汁麺らすた（神奈川/日吉）の口コミ詳細 [食べログ]

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極楽汁麺らすた日吉/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

世界一好きなラーメン

お世辞抜きで世界一好きなラーメンです！

豚骨と鶏がらなのか、あの旨み！
最初にひとくちスープを飲むとほっぺと舌にジワジワジワ～っと広がります！
油でコーティングされていてスープが熱々。
動物臭さがないダシ感。
香ばしさがあるような醤油。
他のどこでも食べた事がないぐらいにタマゴのこくがある麺。
太くてモチモチスープもよく絡んでます。
思い出すだけで涙が出る…。

トッピングのホウレンソウや海苔にスープを染み込ませ味わいながら、
タマゴの味がする太い麺と一緒にモチモチ食べる。
途中でまずコショウ、良い香り。
その次に生姜、味わいと辛味とでリフレッシュ。
最後に豆板醤でパンチをきかせて終了。
これが私の好きな食べ方です。

接客も「ラーメンを美味しく食べる」ことを優先してくださっている様子で、
席をつめたり客数によって着席ペースの配分をしてくれたりと、
さくっとラーメンを食べたい自分にはウレシイお店でもあります。

2010/04/18 更新

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極楽汁麺らすた日吉/ラーメン、つけ麺

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