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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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柚子香る濃厚魚介スープに感動！「麺屋 蕃茄」で大満足ランチ
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濃厚魚介つけ麺
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濃厚魚介つけ麺
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濃厚魚介つけ麺
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割りスープ
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2025/11/03 更新
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15時頃にお腹が空いちゃって、大泉学園の人気店「麺屋 蕃茄」さんへ。
運よく待たずに入れてラッキー！
注文したのは「濃厚魚介つけ麺」。
名前の通りスープはしっかり濃厚なんだけど、全然くどくなくてめちゃくちゃ美味しい！！
魚介の旨味と豚骨のコクがバランスよく合わさっていて、食べ進めるほどにクセになります。
麺はモチモチで弾力があり、冷水でキュッと締まってる感じが最高。
上にちょこんと乗ったトマトがまた印象的で、見た目にも爽やかだし、混ぜて食べるとさっぱりしていいアクセントに。
そして何より驚いたのが、つけ汁の底からふわっと香る柚子！
食べ進めるうちに自然と味が変わっていく感じが最高で、最後まで全く飽きません。
チャーシューもホロホロで柔らかく、噛むたびに幸せになる感じです。
締めの割りスープを入れると、スープが一気に優しい味に変わって…もう完全に「癒しの一杯」。
ボリュームも十分で、お腹も心も大満足でした！
トマトチーズつけ麺もめっちゃ気になるので、次はそれを目当てにまた行きたい！
やっぱり人気なのも納得のお店でした✨