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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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富山ブラック初体験、想像以上にやさしい一杯
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一心ブラック煮玉子ラーメン
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一心ブラック煮玉子ラーメン
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2025/12/10 更新
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「富山に来たら富山ブラックを食べないと…！」
そんな気持ちで駅前のお店を探していて出会ったのが、「ラーメン一心」さん。
気になっていた人気メニューの「一心ブラック煮玉子ラーメン」を注文！
まずスープ。
見た目はしっかり黒いのに、口に入れた瞬間びっくりするほど優しい。
重さがまったくなくて、素材のうまみがじわ〜っと広がるタイプ。
「富山ブラック＝濃いめでガツンかな？」というイメージで行ったら、
いい意味でキレイに裏切られた（笑）
麺は自家製で細めなんだけど、スープとの絡みがとにかく最高。
スルスル入っていくのに物足りなさはゼロ。めちゃくちゃ食べやすい。
全体的にしっかりパンチはあるのに、食後は驚くほど軽い。
「素材で勝負します」のお店のこだわりが、そのまんま味になってる感じ。
初めての富山ブラックがこの一杯でほんとよかった。
ごちそうさまでした！