「ラーメン」で検索しました。
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時々お世話になっている松のやさん。 いつもは、朝定食か普通のロースかつ定食を食べています。 カレー類は一度だけ食べましたが、一辛でも結構辛った記憶があります。 今回は、記録に残しておきたい季節限定の油淋鶏定食(630円)。 あまり中華のお店に行かない私は、そもそも油淋鶏を食べたことがない。 こちらで普通の鶏のから揚げを選択することもないのだが、なぜか挑戦してみた。 美味しい衣とニンニクと焦がしネギが効いたタレ。 お酢も効いていて、食欲が進みます。 ボリュームも十分。 これがきっかけで、自宅でも作ってみよう、再現してみようと思いました。 自宅のは酸っぱいのが好きだから、お酢が多めです。
2017/07訪問
1回
モスバーガーの並びにある店構えは、昭和感満載! 店内も年季が入っている。 昼時は客が絶えないようだ。 Cラーメンと半チャーハンセット(780円)を注文。 供されたラーメンは、煮干の味がかなり出ている醤油系、油っけはないが、塩分はしっかり濃いめ、そういう意味では、単にあっさりラーメンとは言えないような。 煮豚、メンマ、長ネギ、ナルトと支那ソバ系の王道の具。程よく縮れた麺と良くできている。 炒飯の味付は、薄味塩系にゴマ油が入っている。 具材も極普通のねぎ、卵、ナルト、焼叉。 しかし、中華鍋に作り置きしているものを下から取り出し、 再度炒め直していたので、少しパサつき感があり、今一つ。 そもそも暑いさなか、衛生面はどうなの?と思った。
2014/07訪問
1回
何となく見過ごしてしまい、気に留めていなかったお店。 もうちょっと先には大慶もあるし、ラーメン店なら他にもある。 思い切って入ったみた。 ラーメンとセットメニューで700円なんて、随分お安いではないか。 Aらーめん+半チャーハンのセットをオーダー。 店主一人でやっているのか?接客は丁寧で好印象! 暫くして供されたラーメンは豚骨なのか?白濁している。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギと基本でシンプル。 少し量が少ないようだが、セットものでこの価格なら納得できる。 お味は見た目ほど濃厚ではなく、むしろあっさり系だ。 チャーハンは珍しく、刻んだ人参が入っている。 チャーハンというよりも、ピラフに似た感じだ。 こう言っちゃなんだが、凄くじみーな雰囲気だけど、昭和感いっぱいで落ち着く。 他のメニューも試してみたい。
2015/04訪問
1回
朝のイカ刺し定食で撃沈されつつ、お昼はどうしよう。しかし、それほどお店は無く選択肢が無い。 適当に中華屋さんを見つけて入る。 しかし、昼時なのでお店の外まで並んでいるではないか。美味しいのかな? しばし待たされたが、回転は良さそう。 ランチのチョイスセットで、チンジャオロースのセット(900円)をオーダーする。 チンジャオロースは豚肉だ。お味は濃くなく、さっぱりした中華だ。 特筆することもない普通の味だ。しかし、お客は次から次へとやってくる。 地方だからと言って安いわけではないな、東京と変わらないお値段。 むしろ東京は安いお店もあるから選択肢が多い。 なんとも、満足感がない函館の旅。
2017/06訪問
1回
日曜のお昼過ぎに到着。 先客二組が待ち、人気店のようだ。 外で暫し待ったが回転が良く、それ程待たずに入れた。 それでも、お昼は13:45ラストオーダーで14時終了だから、焦るわ。 シンプルな塩ラーメン(680円)をオーダー。 連れは高菜ラーメン(850円)に焼き餃子一枚(480円)を注文。 程なく供されたラーメンは、海苔とワカメが入っている。 個人的には、ラーメンに海苔は要らないと思っている。 基本のチャーシュー、長ネギ、メンマが好きです。 高菜ラーメンも醤油ベースで美味しそう。 遅れて餃子到着、きれいな焼目です。 この塩ラーメン、人生で一番か二番に美味しい。 その一番かも知れないのは、十代の青春の頃の記憶なので、今はこれが最高だろう。 シンプルなスープのお味にやや厚切りの煮豚は柔らかく、しっかり味が付いている。 もうこってりとか要らない年なので、このラーメンさえあれば、他は要らない! そして今時この価格、消費税を抜けば610円くらいだから、コスパも良い。 東京からは遠方だが、死ぬ前にもう一度たべたいわw 餃子はごく普通でした。