3回
2026/02 訪問
甘鯛の唐揚げに感動！一口で海を感じる帆立貝の磯辺焼きも
自家製明太子 食べ放題
自家製明太子 食べ放題
湯豆腐（佐賀県 嬉野温泉）
湯豆腐（佐賀県 嬉野温泉）
高級お刺身盛り合わせ（鯛・しまあじ・赤身）（福岡県 長浜市場）
高級お刺身盛り合わせ（鯛・しまあじ・赤身）（福岡県 長浜市場）
甘鯛の唐揚げ
筍の鉄板焼き（鹿児島県産）
筍の鉄板焼き（鹿児島県産）
筍の鉄板焼き（鹿児島県産）
美明豚のクリーム煮（茨城県産）
美明豚のクリーム煮（茨城県産）
帆立貝の磯辺焼き（オホーツク産）
帆立貝の磯辺焼き（オホーツク産）
帆立貝の磯辺焼き（オホーツク産）
帆立貝の磯辺焼き（オホーツク産）
黒毛和牛のサーロイン
炊き立て土鍋ごはん
炊き立て土鍋ごはん
黒毛和牛のサーロイン
黒毛和牛のサーロイン
黒毛和牛サーロイン＆赤ワイン
土鍋ごはん＆明太子
大将青木の気まぐれ焼飯（厚切りハム
大将青木の気まぐれ焼飯（厚切りハム
抹茶アイス
日本酒（早瀬浦）
日本酒（十勝）
赤ワイン
看板
外観
2月食べログ限定コース内容
2026/02/07 更新
2026/01 訪問
時間限定だから叶う超贅沢コース
東京タワーを一望できる、きれいで高級感のある落ち着いた店内。
高級鉄板焼きコースを、17時スタート限定で6,800円という価格で食べられるという贅沢。
このクオリティと量は本当に大満足で嬉しい…！
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【当日のコース内容】
17時スタート時間限定食べログコース 6,800円（税込）
・自家製明太子食べ放題
・高級お刺身盛り合わせ（長浜市場より）：ひらめ、中とろ、赤身、しまあじ
・蕪のスープ
・里芋、京人参、椎茸の煮物
・氷見 鰤の塩焼き
・薩摩鳥の唐揚げ
・自家製カラスミ餅
・淡路島 玉葱の真っ黒焼き
・黒毛和牛サーロインの薄焼き
・お食事：炊きたて土鍋ごはん or 大将青木の気まぐれ焼飯（じゃこと大葉）
・本日のデザート：抹茶アイス
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お刺身はどれもクオリティが高く、しまあじの脂が絶妙でさくっとした食感も幸せ。
みょうががついているところも好きです。
身体の中からあったまる蕪のスープは、蕪の素朴な甘みを濃厚に感じられました。
煮物はどれを食べても最高で、京人参の甘さにびっくり。
焼き魚は、今年本当に希少価値の高い氷見のブリ！
富山でも出回らなくて、東京でも超高価なのはここだけの話。
ふっくら、脂のりも良く、ひとくちひとくち噛みしめちゃいました。
唐揚げはざっくり衣で、友人と「ASMRじゃん!?」と大盛り上がり。
からすみ餅は、からすみの塩気と香りはもちろん、海苔の香りも最高でした。
たまねぎは甘みがあって、半分じゃ足りない！という気持ちに…。
サーロインの薄焼きはねぎとにんにくが巻かれており、ひとくちで「最高の味」が完結。
上品な脂の甘みでごはんが進みます。
今日の焼飯はじゃこと大葉で、もう箸が止まらない。
自家製明太子と一緒に食べると、至福です。
（明太子がしょっぱすぎない絶妙な塩気なのが嬉しい）
抹茶アイスは茶葉の風味が濃厚で、デザートまで大満足で終われます。
日本酒はおすすめの福井の早瀬浦を出していただきました。
辛さと甘さのバランスが良く、どのお料理にも合う。
サーロインの脂にも負けません！
お酒を頼んだら酒器を選ばせてくれるのも、テンションが上がるポイント。
接客はスピーディーで手際が良く、それでいて雑談にも気さくに応えてくれる温かさがあり、楽しいひとときでした。
1月の食べログ限定コースメニュー
数の子松前漬け
高級お刺身盛り合わせ(ひらめ、しまあじ、中トロ、赤身)
自家製明太子
蕪のスープ
鰤(氷見)
鰤の塩焼き(氷見)
鰤の塩焼き(氷見)
薩摩鳥の唐揚げ
自家製カラスミ餅
黒毛和牛サーロイン
黒毛和牛サーロインの薄焼き＆淡路島 玉葱真っ黒焼き
黒毛和牛サーロインの薄焼き
大将青木の気まぐれ焼飯(大葉&じゃこ)
大将青木の気まぐれ焼飯(大葉&じゃこ)・自家製明太子
お味噌汁
抹茶アイス
選べる酒器
おまかせ日本酒(早瀬浦)
2026/01/19 更新
2025/12 訪問
時間限定の贅沢コースがマジで贅沢すぎる
東京タワーを一望できる、きれいで高級感のある落ち着いた店内。
17時スタート限定で6,800円というこの価格で、このクオリティと量は嬉しすぎる。
接客はスピーディーだけど、雑談にも応えてくれる気軽さがありました。
【当日のコース内容】
17時スタート時間限定食べログコース
6,800円（税込）
・自家製明太子食べ放題
・高級お刺身盛り合わせ（長浜市場より）
┗ひらめ、中とろ、赤身、かんぱち
・京都産 金時人参のポタージュ
・大山鳥手羽先と大根の旨煮
・真鯛の鉄板焼き
・オホーツク帆立貝のフライ
・下仁田葱の炭火焼
・黒毛和牛サーロイン
・お食事
┗炊きたて土鍋ごはん or 大将青木の気まぐれ焼飯
・有馬じゃこ
・本日のデザート：宮崎県 松浦牧場のミルクアイス
食べ放題の自家製明太子は、しょっぱすぎない絶妙な塩気で、これだけで緑茶ハイ5杯いける美味しさ。
大山鳥手羽先と大根の旨煮は感動的。
大根が究極に味染みしていて幸せ。
鶏は7〜8時間煮込むからほろっほろだけど、弾力も残っている絶妙な仕上がりでした。
真鯛の鉄板焼きは表面のパリッと感が最高。
付け合わせのズッキーニも美味しくて感動しました。
オホーツク帆立貝のフライはびっくりするほど大きくて食べ応え満点！
レモンを絞ると最高。
時間をかけて焼かれた下仁田葱の炭火焼はとろっとろ。
長ネギが大の苦手な私でも美味しくいただけちゃいました。
黒毛和牛サーロインはしっかりめの嬉しい量で、優しくて脂の口どけがすごく良い。
ずっと噛んでいたいのにすぐなくなっちゃうのが悲しい…。
焼飯は塩味優しめだけど胡椒が効いていて満足感がありました。
友人からもらった土鍋ごはんは粒が立っていて美味しい…明太子が進む（逆
デザートの松浦牧場ミルクアイスはめちゃくちゃ濃厚で、ほんのり塩気を感じるような深みのある甘さ。
この牧場のバターとかも食べてみたくなりました。
ドリンクはビールと緑茶ハイを注文。
薄口グラスが嬉しく、緑茶ハイはガツンとくるパワフルさで明太子との相性が良かったです
入口
コース内容
卓上調味料
カウンター
高級お刺身盛り合わせ(ひらめ、中トロ・赤身、カンパチ)
京都産 金時人参のポタージュ
自家製明太子(食べ放題)
大山鳥手羽先と大根の旨煮
真鯛の鉄板焼き(調理前)
真鯛の鉄板焼き
オホーツクホタテ貝のフライ
下仁田葱(調理前)
下仁田葱の炭火焼き
黒毛和牛サーロイン(調理前)
黒毛和牛サーロイン
大将青木の気まぐれ焼飯
松浦牧場のミルクアイス
お土産(プリン、ヨーグルト)
2025/12/10 更新
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あまりの美味しさに、3度目の訪問。
今回特に感動したのは【甘鯛の唐揚げ】で、ふわっふわのほっくほくでした。
【帆立貝の磯辺焼き】も一口で「海」を感じる美味しさでしたね。
希少な海鮮をこの価格で、こんなに美味しくいただけるのは、青天さんだけではないでしょうか？
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★)当日のコース
21時スタート時間限定食べログコース
6,800円
・自家製明太子 食べ放題
・湯豆腐（佐賀県 嬉野温泉）
・高級お刺身盛り合わせ（鯛・しまあじ・赤身）（福岡県 長浜市場）
・甘鯛の唐揚げ
・筍の鉄板焼き（鹿児島県産）
・美明豚のクリーム煮（茨城県産）
・帆立貝の磯辺焼き（オホーツク産）
・黒毛和牛のサーロイン
・炊き立て土鍋ごはんor大将青木の気まぐれ焼飯
・抹茶アイス
★)追加
・生ビール
・日本酒
・赤ワイン
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この日も安定感のある満足度。
料理・お酒はもちろん、接客の気持ちよさまで含めて「また来たい」と自然に思える一軒です。
店主さんが気さくに料理や食材の話をしてくれ、お酒もその日の料理に合わせておすすめしてくれるので、構えずに楽しめるのが魅力。
押し付けがましさがなく、会話の距離感も心地良いです。
まずは食べ放題の【自家製明太子】。
安定の美味しさで、ついおかわりしてしまいます。
お酒をよく飲む人と一緒だと特に進んでしまいます。
【湯豆腐】は、ごまだれがかかっていて、甘みと濃厚さが際立つ一品。
シンプルなのに満足感が高い。
長浜市場直送の【高級お刺身盛り合わせ】はこの日は、鯛・しまあじ・赤身。
変わらず美味しい…鮮度・切り方、どれも安心して任せられます。
【甘鯛の唐揚げ】は、ほくほく・ふわふわ。
不漁で価格高騰していると聞きましたが、そんな中でもしっかり美味しいものを出してくれるのが嬉しい。
【筍の鉄板焼き】は、香りが高く、たけのこ好きとしては感動もの。
美味しすぎて皮まで食べそうになりました。
【美明豚のクリーム煮】とろっと濃厚で優しい味わい。
しっかりコクがあるのに重すぎません。
【帆立貝の磯辺焼き】も感動。
サイズ感にまず驚きます。
じっくり火入れされていて身が硬くならず、海苔との相性も抜群。
一口で「海」を感じる一皿。
【黒毛和牛のサーロイン】は、脂がとにかく甘くて美味しい。
赤ワインとの相性が抜群で、次回もお肉には赤を合わせたいと思いました。
〆は本日は【 大将青木の気まぐれ焼飯】をチョイス。
先月の「大葉とじゃこ」が最強だと思っていましたが、今月の「厚切りハム」もそれを超える美味しさ。
毎回楽しみになる〆です。
季節の食材をしっかり美味しく、ちょっと背筋を伸ばしていただけるお店。
銀座で「安心して人を連れて行ける和食店」を探している方に、間違いなくおすすめできる一軒です。