y.116710lnさんが投稿した焼鳥 月や(東京/銀座)の口コミ詳細

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y.116710ln (男性・東京都) 認証済

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焼鳥 月や銀座、内幸町、新橋/焼き鳥、日本料理、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

銀座7丁目 最高の焼鳥

12月のとある日のメニュー
希少部位以外にも、蟹 海老 白トリュフも食べられます。素晴らしいコースでした。

※再投稿です。


今回は希少部位
・心のこり
・はらみ
・ささみ
・やげん軟骨
・ぼんじり
を追加

特に心のこり美味い。
ワインおまかせで、頂きましたが焼鳥に合います。

伊達鶏鼈パイタンスープ

香箱蟹 
ベルーガ キャビア カスピ海 
 酢橘

名物 伊達鶏雌かしわ 
田野屋塩二郎 檸檬

丸はつ 
マルドンシーソルト 生黒胡椒

ちょうちん 
アルバ産白トリュフ

シャラン産ビュルゴー フィレ・ド・カナール 九条葱
ゴールデンマスタード

鹿児島県産
新筍土佐煮

そろばん 西京味噌漬
キャビアライム

名残原木椎茸
 割醤油

伊達鶏雌胸肉
葱 モッツァレラcheese

北海道下川町産北の極スーパーフルーツトマト
 アルドイノ オリーブオイル

白レバー 
和歌山県紀奥山椒

八重山郷里 又は
 伊達鶏雌の希少部位
西家柚子胡椒完熟

虎河豚白子
 八ヶ岳卵の茶碗蒸
  アルバ産白トリュフ
  
伊達鶏手羽先
 土佐の塩丸 黒七味

本日の逸品
粋車海老古越龍山紹興酒漬け

伊達鶏雌すき焼き
 淡路産玉葱 下仁田葱
  京春菊 八ヶ岳卵黄

新潟県魚沼産コシヒカリ 特別栽培米【雪椿】新米
魚沼の硬度16超軟水をソーダストリームにかけて

伊達鶏そぼろ有馬山椒煮
彦兵衛幻のこんとび海苔
塩筋子

伊達鶏上湯蛤出汁
京都麵屋ていがく拉麺

香の物 

口直し 大根おろし 酢醤油

季節のフルーツ
愛媛県紅マドンナ

わらび葛餅 自家製黒蜜 黄粉
ハーブティ

2025/09/07 更新

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