『オランダのママの味 Moeders』YadamonMさんの日記

オランダ最後の夕食は事前にネット予約していたMoedersというお店です。オランダ語で『お母さん』の意味で店内にはお客が持ち寄ったお母さんの写真がひしめくように貼られています。食器も開店時にお客さんに呼びかけて持ち寄ってもらったものを使用しておりどれもバラバラです。地元で愛されているようでとても賑やかでした。

3000円弱のコースでメインは伝統的オランダ料理の盛り合わせのようなものをお願いしました。しかし、これがボリュームに圧倒されました。

前菜のサラダでは久しぶりに沢山の野菜が頂けて良かったです。オリーブオイルとワインビネガーのドレッシングもなかなかでした。

いよいよメインですが、牛肉の煮込みやウインナーと山盛りのマッシュポテトなどです。
オランダではとにかくポテトとりんごが多用される印象でした。
お肉は柔らかく、塩加減も丁度で美味しかったです。いずれにせよ量が多いです。世界一高身長のオランダ人だけあって皆さん沢山の召し上がります。メインの料理は全部はさすがに完食はできませんでした。

デザートはムースやパンケーキの盛り合わせ、連れはアイリッシュコーヒーです。
パンケーキの味はとても良かったです。アイリッシュコーヒーもとても良い味ですが、ウイスキーがとてもきいていて後がきつそうなのでほどほどで終了しました。

地元で人気のお店で賑やかな雰囲気を楽しみました。