YadamonMさんのマイ★ベストレストラン 2015

ワインと天ぷらをあわせるあら木とあら木 鹿児島店を手掛けるオーナーソムリエ荒木氏が新たに榎本シェフと出店されたレストランです。店名は『黄金の雫』という意味のムルソーの1級畑からとられています。
2015年12月にオープンした新しいお店に年末に伺いました。
警固の交差点から程近いビルの5階、重厚な扉を開けるとカウンター6席と奥に4人テーブルが1組とゆったりと落ち着いた雰囲気です。

料理は前日までに予約が必要な5800円と8800円のコース、当日空席があればアラカルトやバーとしての利用も可能です。
折角なので8800円のコースを事前に予約し、ワインは料理ごとにグラスであわせておまかせで頂きました。

グラスシャンパーニュでスタートPEHU SIMONET FACE NORD、以前はブルーに金色のPSの文字だったエチケットが変わっていました。ちょっと地味になりましたが、お味はピノノワールの旨みがしっかりとしたシャンパーニュです。

前菜は3品、高知のフルーツトマトのカッペリーに、九州の野菜たっぷりの冷製バーニャガウダ、カマスのオレンジマリネ。甘みのしっかりしたトマトソース、色とりどり野菜、オレンジの酸味ですっきりと仕上がったマリネとシャンパーニュとの相性はばっちりでした。

パンは自家製のリエットとオリーブオイルで頂きます。

魚料理1品目は平目と白子のソテーを極細麺でまとめライチのソースです。目の前でたっぷりのトリュフが散らされてサーブされます。
ワインはやや残糖感のある香りでアルザスのZUSSLIN ORSCHWIHIR RIESLING 2011、飲んでみるとそれ程甘みは感じず上品な酸とミネラルがたっぷりです。柔らかく仕上がった美味しい魚とトリュフの強い香りにも十分あう組み合わせでした。

魚料理の2品目はクエのソテー、海老のビスクです。サーブされる前から濃厚な海老の香りが漂います。肉厚な白身がフワッと火が通り、色鮮やかな濃厚なソース、下に引かれた潰した銀杏のアクセントとこれも素晴らしい一品です。合わせるワインはDmaine Cruchandeau Bouzeron Cuvee Massale 2013と日頃はめったに飲まないアリゴテです。きりっとした酸味は白身には良くあいます。

肉料理の前にパスタが2皿です。まずは濃厚なチーズの味わいで牡蠣のリゾットです。少し芯が残った絶妙な歯応えのリゾットは牡蠣の旨みも十分です。2つ目は卵黄たっぷりのタヤリンのポルチーニ茸のクリームソースです。こちらは濃厚な味わいと茸の風味が最高です。これらにはLOIS LATOUR Meursault Goutte d'Or 2001と店名にもなっているムルソーの熟成した白です。酸味が柔らかくなり口当たりが良く余韻の長い美味しいシャルドネでした。

メインの肉料理はイタリア産の豚の赤身のローストのガストリックソースです。きれいなピンクのお肉は柔らかく旨みたっぷりです。酸味と甘みのコクのあるソースに添えられた姫リンゴがアクセントとなっています。クルミのニンニクのヒューレとお肉を混ぜていろんな味が楽しめます。あわせる赤ワインはGUIGAL CEOZES-HERMITTAGE 2010です。ローヌの大手メーカーが作るシラーの比較的お手頃なワインですが、ローヌのシラーらしい力強い味わいのしっかりとしたワインでコクのあるガストリックソースにぴったりでした。

デザートはティラミス、アールグレイのグラニテ、ショコラです。これにあわせて40年と10年もののマディラを頂きました。40年ものの香りとすっきりとした味わいは最高でした。濃厚なティラミスとショコラ、すっきりとしたグラニテでこちらも楽しめました。

最後に美味しいコーヒーを頂き大変満足です。

どのお料理もとても美味しく、ボリュームも適量で素晴らしいものでした。
ワインとのマリアージュを楽しむという点ではカウンターでソムリエと向き合いながらゆっくりと食事するスタイルは、グランメゾンとはまた一味違ってとても良いと思います。

毎年お盆に友人達とディナーに伺っています。最近のディナーは1日1組限定でスパイスでアレンジされた多国籍料理のコースが提供されています。いつも行けないメンバーからミールスが頂きたいとのこと、事前のランチ訪問の際に相談して前菜2-3品でワインを飲みはじめ、その後ミールスをお願いしました。
1品目はタコとバナナのシナモンソース。すこし砂糖が加わったほのかに甘いソースです。タコとこんなにあうんだと思う新発見でした。
ワインは南アフリカのJordanシャルドネ2017、ブルゴーニュの白を思わせる上品で濃厚な味わいです。お料理との相性もバッチリです。
2品目は甘鯛のポワレ、インディアンフラッグソース。インド国旗を模した、ラズベリー、ヨーグルトトリュフ、サボテンのソースです。皮がパリッと焼かれた魚をまずはそれぞれのソースで頂きます。ラズベリーはピックルで食べ慣れた安心した味、ヨーグルトはトリュフの風味にパンチありです。サボテンはさっぱりとしています。混ぜても美味しく最高でした。
ここで白ワイン2本目、スペインリオハのコンタドールが作るPredicador Blanco 2013、ヴィウラとガルナッチャ・ビアンコ中心のワイン。黄金色で重厚、上品な酸味のある素晴らしいワインです。単独でも飲める美味しいワインですが、しっかりと味のあるポワレとよくあいます。
ミールス前の最後はお店から近い鞍手のふるの牛のレアピックル。レアに焼いたお肉を漬けてピクルスに仕上げられています。辛味のきいたソースと柔らかいお肉は最高です。
重厚な白で押すかと思いましたが、ワインの消費が早く、やっぱり赤を追加。あれほどの白ワインの後のため、やっぱりしっかりした赤と言うことになりました。南アフリカのRupert & Rothschild Baron Edmond 2012、カベルネとメルローのボルドースタイルでしっかりと熟成しています。もちろんお肉との組み合わせは最高です。
〆にメインのミールスです。とろろのラッサムや納豆チャツネ、ひじきなど和のテースト組み入れたはじめて頂くミールスでした。タマリンドで酸味を付けてとろみのあるラッサムや納豆は混ぜ合わせてライスと良くあいます。その他定番のおかずもいつもながらどれも美味しかった。
デザートは生ピスタチオたっぷりのインドのアイスクルフィ。カルダモンの風味がとってもきいていて、ザクザクのピスタチオの食感ととっても良かった。
いつもながら楽しませてもらえる最高の料理でした。今回は3本にワインも頂きましたが、その良心的お値段にも感動しました。
ランチのミールスも良いですが、ディナーのお料理はまた違った楽しみがあってオススメです！
Facebookでサマーミールス第２弾が始まったことを知り、お盆恒例のディナー訪問の相談もかねて伺いました。
第２弾のラインナップはレモンラッサム、バナナのココナッツ煮、ダル、ビーツのヨーグルト和え、チキンのココナッツ煮、エビのココナッツ煮、ラズベリーピックル、パイナップルチャツネ、胡瓜のサラダ、キャベツのトーレン、パプリカのトーレン、ショートパスタ、ライスとパパドです。
まずはいつものタマリンドではなくレモン酸味を付けたラッサム、爽やかな酸味で素晴らしい。ノンベジであんまり頼んだことがないエビもココナッツカレーも良いお味でした。
いろんな組み合わせの味を楽しみながらいつものようにあっという間に完食です。
見た目のインパクトは第1弾に譲りますが、落ち着いた美味しさでした。
西日本豪雨の影響で７月６日の予約は延期となり、１週間後に久しぶりに伺うことができました。最近はランチも前日までの予約制で、ディナーは完全予約の一組限定です。
サマーミールス第１弾は、パイナップル・ラッサム、ウチワサボテンのアヴィヤル、サマートリュフノフのダル、ドラゴンフルーツのヨーグルト和え、チキン・チュティナード、メヒカリのスパイシーソテー、レモン・ピクルス、ブラックベリー・ピクルス、キューイ・チャトニー、チコリのフィンガーサラダ、カボチャのポイヤル、オクラのアチャール、レモン・ビーフン、ライスとパパドと夏らしい構成の充実の内容です。
レモンラッサムは爽やかな酸味と甘みで安定な旨さです。ダルなどを少しずつ混ぜながらいろんな風味を楽しみます。丸ごと頂くメヒカリは見た目にも印象的でとっても美味しいです。定番のチキンも単独でも、チャトニーなどと混ぜても最高でした。
ビールと一気にミールスを頂き、炎天下を駅から歩いて伺った甲斐があったとつくづく思いました。
久しぶりにディナー訪問でいつもの4人で伺いました。もちろん予約です。
とても暑い日でインドビールを頂きながらビーフペッパーフライ、牡蠣のピックルを頂きます。辛味が強いわけではありませんが、スパイスのパンチが効いています。
続いては魚料理、高級魚のどぐろのスパイス蒸しポリチャトゥ、やずのココナッツ蒸しプットゥがバナナリーフにくるまれて登場です。のどぐろは強烈なスパイスの香りで香ばしく美味しい。やずはココナッツでマイルドに仕上がっており、いずれもビールとの相性ばっちりです。
以前も頂いて気に入っていたマサラドゥーサはギーたっぷりでパリッと焼けていて期待通りのお味です。
いよいよミールスを頂きます。ベジにポークビンダルー、ややマイルドなマトンカレー、期間限定のアフターグロウとのコラボ煮干しカシミールを追加です。ミニキューリや茗荷、ひじきなどのたっぷりのおかずとラッサムやバナナのカレーなどの定番は相変わらずのボリュームです。煮干しカシミールとポークビンダルーはかなりの辛味ですがそれぞれの旨みがしっかりしていてミールスのおかずと混ぜ合わせて頂くと絶品です。マトンもしっかりと煮込まれておりやっぱり安定の美味しさです。
ワインはインドのカベルネを頂くことにしました。やはりインドワイン特有の香木のような香りが特徴的で、カレーと良くあいます。
毎回のことながらたっぷりのお料理と強烈なスパイスのシャワーで満腹、大満足でお店を後にしました。やっぱりミールスはここが最高です！！
2015年8月念願のディナー訪問です。
ディナーは完全予約制のため電話で予約します。今回はバナナリーフにミールスが並ぶおまかせコースにミートとフィッシュをそれぞれ1品お願いしました。
バナナリーフの上にラッサム、サンバル、ダルなどの何種類ものベジミールスが並び、インド米とレモンライスがそれられます。
ミートはワイルドボア（猪）のキーマ、フィシュはカンパチのモイリーです。
一つ一つは少量に見えますが、種類が多くかなりのボリュームです。
組み合わせをかえながら混ぜて頂くと複雑な味わいが拡がります。
猪やカンパチはそれそれにぴったりのスパイスで煮込まれてとても美味しいです。
今回はお酒もということで、インドビールで始まり、インドのシラーを頂きました。
インドのシラーははじめは香木のような強い樽の香りがしますが、時間を置くとだんだん飲みやすくなり料理との相性も良かったです。
はじめて伺った仲間たちは複雑な味わいに感動していましたが、思った以上の満腹感に襲われたようでした。
仕上げに牡蠣のビリアニを頂き大満足のコースでした。
福岡市内ではこれほどのミールスを頂けるお店は知りませんので、また伺うつもりです。
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毎月恒例の門司港での仕事です。いつもは列車で向かいますが台風が来るとの情報で車で行きました。しかし、結果は台風の影響はわずかです。折角なのでいつもは寄れないところで昼食を摂ろうと検索すると珍しいお店を見付けました。

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はじめて、ご来店の方へ…
当店はマニア向けな料理なので美味しくありません。 また、ナンもありませんし辛さ調整などもありません。 そして料金も高目の設定です。 それでも食べてみたいと思う方は、お手持ちのスマートフォン等で『南インド料理』か『ミールス』を検索後、ご来店されることを強くお薦めします。 最後に、リピーターのお客様、ご愛顧ありがとうございます。

との但し書きです。興味をひかれ伺いました。

お店の雰囲気はショットバーのような感じです。

ランチの『ミールス』はベジタリアンとノンベジタリアン、それとそれぞれのディナー用のデラックスバージョンの4種類です。
初めてなのでノンベジタリアン（1500円）をお願いしました。

暫くすると金属の大皿の中心にライス、周りを取り囲むカレーやサラダがのっています。
食べ方は、まずはカレーや皿の小皿を下ろし、豆の煎餅を砕いてライスにのせてカレーやスープと混ぜて頂きます。

野菜のスープカレー、辛みのあるスープ、酸味のある果物の入ったカレーなどを最初はそれぞれをご飯と頂きました。どれも、あまりなじみのないスパイスの味わいです。豆などの炊け具合が良く思ったよりは美味しく頂けます。
続いては、2種類、3種類と混ぜ合わせて頂きます。味わいが複雑になり、これは美味しいです。
料理の詳細については、なじみがなく今回は上手くお伝えできません。
いろんなスパイスを感じるのはそれ程経験がなく、良い体験になりました。

ご主人が言われるに『何度が食べると本当に美味しさがわかるよ。』とのこと。確かに食べ慣れると病みつきになるかもしれません。

妻の母の古稀のお祝いに日曜日の夜子供を含め5人で伺いました。
お刺身の盛り合わせはトロやタイなどの定番ですがどれも新鮮で子供たちも喜んで頂きました。
アワビはアスパラが添えられ程よい塩加減で柔らかくとても美味しかったです。
この日はお願いしたかった日本の白ワインがあいにく品切れでしたが、2種類頂いた日本酒は器もきれいでどれも美味しかったです。いつもながらお酒の品ぞろえは良いと思います。
お寿司もいつもながらのトロもアナゴも安定した美味しさでした。
子供連れの時はいつも奥のお座敷を用意してもらえるので安心して連れて行けます。
母も喜んでくれたので、お祝い事などに徒歩圏内のお店として使い勝手が良いことを再認識しました。
2015年9月夜利用
8月に子供たちとランチ利用し美味しかったので、9月に夫婦で夜伺いました。今回はカウンター利用です（写真撮影は今回は行っておりません）。
ワインもリストがあるので今回は白ワインで通すことにしてボトルで選びました。
日頃はあまり飲まないアリゴテです。お店ではあまり見かけない品種ですが、酸味も程よくシャープで和食に良く合う感じのワインでしたが、残念ながら銘柄を記録するのを忘れてしまいわからなくなってしまいました。

お料理は、おつまみとして鮎のアンチョビからスタートです。程よい塩加減と鮎の旨みがお酒に良く合います。
焼き物は赤むつの塩焼きをお願いしました。時間をかけてゆっくり、火が通されており表面はパリッと香ばしく、身はジューシーでさすがの美味しさです。

お刺身は盛り合わせを注文し、シマアジ、トロ、たこ、シメサバの炙り、鯛、イカの内容でした。
タコの歯ごたえ、シメサバの炙りの香ばしなどを楽しむことができ、こちらもお酒がすすみます。

握りは、アナゴ、中トロ、アワビ、マアジをお願いしました。
丁度よい味付けで、軟らかく煮込まれた穴子、程よく脂のった中トロ、アワビの歯ごたえとネタは良く、シャリの酢加減や大きさも好みで美味しかったと思います。

綺麗で広々としたカウンター席のお店で、徒歩圏内で伺えるのが何よりのお店です。
これから通いたいお店の一つになりました。
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2015年8月昼利用
土曜日のお昼にお寿司が食べたいとのことで近くのこのお店をサイトで発見し家族で初めて伺いました。子供連れであることを予約時に伝えました。
お店はカウンターの他いくつかの個室があり、子供連れでも伺いやすいです。

お昼は松花堂弁当の他、夜の握りのセットがお得価格で頂けるようになっています。

子供には3000円が1900円になる松、大人は5000円が3500円になる寿をお願いしました。
それぞれ、茶碗蒸し、アオサの味噌汁、マンゴーアイス、コーヒーが付いています。
子供の握りはさび抜きで別盛りの山葵を添え、コーヒーもジュースに変更のうれしいサービスです。

寿の特上にぎりは、天然鯛、トロ、鮑、ヤリイカ、車海老、シマアジ、サンマ、穴子の8貫に雲丹とイクラののせ寿司
松は天然鯛、赤身、ホタテ、海老、カンパチ？、サンマ、イカの8貫でした。

基本的にはツメで味が付けられた江戸前スタイルで、しゃりの大きさも丁度良いです。
ネタは丁寧に包丁が入っており食べやすくなっています。
穴子は特に美味しかったです。
子供達も喜んで頂きました。
質量共にランチはとてもお得な感じです。

上品な雰囲気の美味しいお寿司屋さんが近くにあるのを発見できて良かったです。
この日は車で訪問だったため、お酒はお預けでしたが、徒歩圏内でありお酒も揃っているようなのでまたゆっくり伺いたいと思います。

大名にあるクラフトビールの専門店です。日本各地のクラフトビールが楽しめます。
先日、2次会で利用しました。ビールもお料理も気に入ったのですが、既にかなり飲んでいたため十分に美味しさを感じることができなかったので、家族で再度伺いました。

ビールは10種類前後で、品切れになると新しく開栓されるようです。この日はホップのきいたIPAからスタートし、大阪の黒ビール、鹿児島のレモングラスのハーブエールと3種類を頂きました。妻は富山の桃味のフルーツビアからスタートしたようです。
ビールは250mLのSサイズ、350mLのMサイズ、その他LとLLサイズがあります。Sサイズは600円、Mサイズは750円です。
色んな味が楽しみたい方はまずはSサイズがおすすめです。

フードメニューも充実です。オーダーが入って切り分ける生ハムの盛り合わせ、エビのアヒージョ、白ネギの辛味味噌焼き、めんたいタルタルで食べるフィッシュアンドチップス、ムール貝の白ワイン蒸し、牛はらみステーキをお願いしました。

生ハムは各600円の3種類が1500円で全て楽しめます。ボリュームもたっぷりです。子供たちも喜んで食べます。

エビのアヒージョはオイルには塩が加えられていないので岩塩をまぶして頂きます。もちろんビールにぴったりです。

白ネギは、ピリッとした辛味が美味しいです。

ムール貝はなかなかの大粒です。セロリと唐辛子のアクセントが素晴らしい。

特に気に入ったのはめんたいタルタルで頂く、フィッシュアンドチップスです。表面はかりっと内部はジューシーな白身は、めんたいタルタルで最高のビールのお伴になります。大ぶりに切られたポテトも美味しいです。子供達にもかなり好評でした。

ステーキははらみ、さがり、サーロインが用意されていました。
今回のはらみは肉の味わいがしっかりとしていて、こちらもビールに良くあいます。

子供達はソフトドリンクで楽しみました。酸味の少しきいたクランベリージュースはとても美味しかったです。

最後にリンゴのシャーベットを子供達のリクエストでお願いし、さっぱりとしました。

他にもパスタやピザのフードメニューも豊富です。お料理の味もなかなか美味しいのでビール好きの方にはおすすめのお店です。

干物の炉端焼きが素晴らしい炉ばた雷橋が入っているビルの2階でお蕎麦屋さんだったところに3号店が開店しました。こちらはお肉の炉端焼きを楽しむお店です。
前日の電話でしたが、開店から間もないこともあって席を確保できました。

この時のカウンターで中央に厨房のあるお店は1号店よりも広く、ゆったりとした空間です。
カウンターに炉端焼きがあり、二人で伺うのが一番使いやすい配置です。

まずは、お通しの野菜ですがお代わり自由で、そのままサラダとして頂くも良し、お肉に巻いても良しです。

お肉は10g単位の値段がついており、80gから単品でお願いできます。
はじめてであり、丸腸、牛2種類、豚サーロインの肉盛りセット3000円（2人前）をお願いしました。焼き野菜も2人盛り1000円を一緒にお願いしました。

生ビールでスタートです。お肉は丸腸からはじまります。長いままをじっくりと焼き、丁度良い火の通りで提供です。
自家製のたれ、柚子胡椒ソース、塩などの用意されており、お店の方からのアドバイスや好みでいろんな味付けが楽しめます。

焼き野菜は、長いも、れんこん、ソラマメ、蕾菜などの6種類です。どの野菜も美味しかったです。
長いもに付けた味噌もなかなかでした。塩で頂くソラマメも絶品でした。

牛はサガリ？としきんぼう（ももの内側）でした。いずれもしっかりとした味わいで甘みのあるお肉でやはり火の加減が良いです。

お酒はビールや焼酎はもちろん、飲みきりサイズの日本酒ボトルや自然派ワインのボトルもあります。
今回は、グラスの白と赤を頂きました。グラスワインは飲みやすい感じのものでした。

次のお店も考えていたので、追加の焼き物は注文しませんでしたが、単品のお肉や野菜でいろいろと楽しめそうな感じです。
今後、人気が出るのは確実で予約で伺うのが良いと思われます。

お盆の夜ご飯に当日電話で予約して伺いました。既に満席状態で人気のお店です。
まずはイタリアビールでスタート、やっぱり夏はビールの季節ですね。

ローマ風トリッパ、マッシュルームのアヒージョ、タコのラグーソースのリングイネ、チーズを詰めた子羊のカツレツをお願いしました。
どのお料理もボリュームがあります。

トリッパはトマトたっぷりで柔らかく煮込まれていて美味しいです。ソースはパンにあいます。

マッシュルームも大きめのものがごろごろ入っていて食べ応え満点です。こちらももちろんパンとベストマッチです。

少し太めのリングイネは、タコのソースと良く絡んでとても美味しかったです。

メインのカツレツは、4種類のチーズが入っていて濃厚な味わいでとても気に入りました。

この日はグラスワインを数杯頂きました。どれも飲みやすいイタリアのワインで丁寧に特徴を説明して頂けます。
グラスワインの種類が多いともっと良いなと感じました。
ボトルワインは値段が書いて並んでいるものから選ぶようです。

お料理も美味しく2人でも十分に楽しめますが、4人ぐらいで伺ってボトルワインとお料理をシェアしながら頂くのが更に良いかなと言う印象です。
天神からのアスセスも抜群で良いお店だと思います。

以前から気になっていて伺いたいと思っていたバングラデシュカレーのお店です。シルバーウイークの中盤に大関ヶ原展鑑賞前のランチに伺いました。
カレーはチキン・ビーフ・両方のダブル、海老とその日の仕入れ次第の魚があります。他は甘口のコロマカレーです。
この日の魚は丸ごと1匹の鯛で1900円でした。こちらを100円追加で辛口にし、もう一つはチキンと牛肉・牛すじのダブルカレーを普通の辛さでお願いしました。

まずは、妻のダブルカレーの登場です。味見すると牛すじの旨みがたっぷりで程よいスパイスの風味で優しい味付けです。

続いては辛口の魚カレー。魚の出汁のきいた、辛味のあるカレーが運ばれて来ましたが、魚がありません。程なく丸ごと1匹の鯛が別皿で登場です。魚をほぐしながらカレー皿の方で混ぜて頂きます。鯛の旨みがたっぷりでかなり美味しいです。辛味は思ったよりは強めで、汗が噴き出します。鯛の皿のスープは辛味が強くないので、和らげながら食べていきます。
鯛のお味は妻もとても気に入っていました。
ご飯は日本のお米でスープを吸います。もともと量も多めでかなり満腹になりました。

食後の紅茶も美味しく最後まで満足できました。

お店の前の道は狭めで直ぐ近くのコインパーキングもなかなか入れ難いところにあります。運転に自信のない方は少し遠目の駐車場がおすすめです。

日赤通り、新川町バス停前に2015年7月にオープンしたお店です。宮崎の山道養鰻の直営店舗とのことです。
夏休みに子供達とバスを乗り継いで伺いました。平日の開店と同時の入店のため先客はありません。
お座敷でまずは、骨煎餅と瓶ビールでのどを潤します。

こちらは福岡の鰻屋さんには珍しくせいろ蒸しはなく、鰻丼が中心のラインナップです。
丼は1500円の梅から3000円の特上まで500円刻みで4段階あります。鰻の量も違いとのことです。

子供達にはそれぞれ梅をお願いし、大人は2500円の松にしました。
サラダと肝吸いがついています。

鰻はあっさりとした醤油ベースのタレでふっくらと仕上がっています。福岡のしっかり色と味のついたせいろ蒸しのご飯とは一線を画しますが、とても美味しいと思います。どちらが美味しいというより完全に好みの違いだと思います。濃い味が好きな次男には少しもの足らなかったようですが、長男はとても美味しいとの感想でした。

こちらは鰻だけでなく、飲み物も宮崎にこだわっているようです。
宮崎の焼酎の他、都農ワインの白赤がグラスで頂けます。折角なので赤のグラスを頂きました。シラーでしょうかミディアムボディーで鰻と相性の良いワインでした。

福岡の鰻はせいろ蒸しと思いますが、時にはこんな鰻も良いですね。

休日の子供達との外食、リクエストは鰻です。折角なので行ったことのない富松うなぎ屋 黒田本店や田舎庵 小倉本店が思い浮かびます。自宅からのアクセスと電車の時間からこのお店を選びました。JR荒木駅からはタクシーでワンメーターです。
休日のお昼時で待つのを覚悟していましたが、幸運に2階の座敷にすぐ通されました。
せいろ蒸しは並の2200円と3000円の特上があります。遠くまで来たので、特上にしました。子供達は2人でシェアし、茶碗蒸しを追加です。
ビールを頼み、サービスの骨せんべいを頂きます。ほとんど子供達に食べられてしまいましたが、カリッと美味しい骨せんべいです。
しばらくするとせいろ蒸しの登場です。特上はご飯の中にも鰻が埋まっています。鰻の値段が上がっている昨今ではうれしい限りです。最初の印象はややご飯が軟らかすぎかなと思いましたが、甘めの味付けで食べ進むに従い丁度良く感じます。もちろんふわっとした鰻はとても美味しく、子供達も大喜びです。
茶碗蒸しの中にも鰻が入っているようで子供達が、美味しく頂きました。
せいろ蒸しには、肝吸い、鰻の酢の物、サラダ（珍しい？）とお漬け物がついていて、なかなかお得です。
甘口のいかにも九州の鰻で人気が納得のお味でした。
帰りは荒木駅まで15分ほど歩きました。
駅からのアクセスの良く、駐車場もしっかりしていてわざわざ伺うにも便利で、十分価値のあるお味と思います。

2015年の職場の忘年会として7人で伺いました。
お料理はあらかじめ5500円のコースをお願いしました。

基本的には定番のメニューはなく、その日のお勧めで料理やワインが提供されるスタイルです。
ワインは泡、白、赤とグラスでそろっていますが、人数が多いのでボトルでお願いすることにしました。
予算や希望を伝えるとそれに応じてワインを選んでもらえます。ウォークインのワインセラーにはかなりの在庫があり、次回は是非拝見したいと思いました。

コース料理の内容は以下の通りです。

鯛と平目の温野菜サラダ
鴨のフォアグラと松きのこのパイ包み
オマールのコンソメ
オマール海老のブランケット
フランス 雌鴨のロースト
苺のグラタン

まずは温野菜サラダ、一口目はやや味が薄いかなと感じましたが、程良い味わいでシャンパンにあう前菜でした。

続いてのパイ包みは、人気のメニューとのことです。たっぷりのフォアグラと松茸の人工栽培の過程で誕生した松きのこの組み合わせで、濃厚なフォアグラの味わいと椎茸の強い香りで、人気があるのが納得なお味です。

オマールのコンソメは、とにかく海老の旨みが凝縮されており、お代わりしたい味わいでした。パンとも良く合います。

オマールのブランケットでは、しっかりと尾肉を味わいます。綺麗に身がはがれ食べ応えのある料理です。

メインの鴨肉は、香ばしく、肉の旨みが凝縮されていました。火の通り加減も上々です。

デザートの前にワインが残っていたため、チーズと生ハムを少し頂きました。

デザートのグラタンは、クリーミーで甘さも丁度よくみんなにかなり好評でした。

ワインは、お手頃なシャンパーニュ、10000円弱で白ワイン、ブルゴーニュの赤、力強いボルドーの赤を1本ずつリクエストしたところ以下が提供されました。
VUEVE RAYER BRUT Tradition、すっきりとした味わいで前菜との相性も良かったように思います。
Domaine Valette MACON VILLAGE 2012 程よく樽のかかった、上品な酸味で美味しいシャルドネです。
REMOISSENT SANTENAY 2009 程よい熟成で酸味と果実味のバランスが良く、こちらも好評でした。
MARQOUIS DE CALON 2011 カロンセギュールのセカンド、程よいタンニンと果実味で丁度飲み頃で、味の濃い鴨にも合いました。

総額から考えるとワインの価格は希望通りで、出された銘柄もお店で頂くには良心的な価格設定だと思います。

お二人で切り盛りされているので、人数的には4人ぐらいのグループで伺うのが良いかなと思いました。
この近辺では、お料理の質、ワインの品揃えともに一番ではないでしょうか。