YadamonMさんが投稿したうなぎ処 山道 薬院店(福岡/薬院大通)の口コミ詳細

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閉店うなぎ処 山道 薬院店薬院大通、薬院、西鉄平尾/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

宮崎産のこだわるふっくら鰻@山道

日赤通り、新川町バス停前に2015年7月にオープンしたお店です。宮崎の山道養鰻の直営店舗とのことです。
夏休みに子供達とバスを乗り継いで伺いました。平日の開店と同時の入店のため先客はありません。
お座敷でまずは、骨煎餅と瓶ビールでのどを潤します。

こちらは福岡の鰻屋さんには珍しくせいろ蒸しはなく、鰻丼が中心のラインナップです。
丼は1500円の梅から3000円の特上まで500円刻みで4段階あります。鰻の量も違いとのことです。

子供達にはそれぞれ梅をお願いし、大人は2500円の松にしました。
サラダと肝吸いがついています。

鰻はあっさりとした醤油ベースのタレでふっくらと仕上がっています。福岡のしっかり色と味のついたせいろ蒸しのご飯とは一線を画しますが、とても美味しいと思います。どちらが美味しいというより完全に好みの違いだと思います。濃い味が好きな次男には少しもの足らなかったようですが、長男はとても美味しいとの感想でした。

こちらは鰻だけでなく、飲み物も宮崎にこだわっているようです。
宮崎の焼酎の他、都農ワインの白赤がグラスで頂けます。折角なので赤のグラスを頂きました。シラーでしょうかミディアムボディーで鰻と相性の良いワインでした。

福岡の鰻はせいろ蒸しと思いますが、時にはこんな鰻も良いですね。

2015/09/20 更新

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