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夜の点数:3.6
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.3 ]
ずわい蟹のトマトクリームソースパスタ
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2020/12/19 更新
今回は大学卒業以来、久々に会う後輩の子との食事会。
お互いの職場からそこそこアクセスの良い銀座エリアからセレクトしました。
食べログを見ていると、1日3組限定のプランがあるということで、そちらを予約。
コースに2時間のフリードリンクが付いて、ひとり5,000円ちょっとのお値段。銀座という立地を考えれば、なかなか魅力的なコストパフォーマンスです。
この日は果てしなく暑い1日で、とりあえずビールで乾杯。在宅勤務の日は外に出るのが面倒なので、極力予定を入れないようにしており、出社の日にぶつけて計画したのですが、会社につく頃には既に汗だくです。ここのところ、日本(というか世界)を取り巻く気象状況はまさに異常ですね。。
程なくして前菜が運ばれてきます。4種の盛り合わせですが、ニジマスのカルパッチョが特に美味しかったですね。
ニジマスであれば、ムニエルなどにするのが結構多いような気がしますが、今回はカルパッチョということで、キャビアの香りとともに楽しめる一品です。
そしてお待ちかね、ずわい蟹のトマトクリームソースパスタ。他の方も沢山書かれていますが、これがとにかく美味しい。
濃厚なソースに、パスタ麺がよくマッチしていて、ボリュームたっぷりなのもポイントです。
メインは山形牛のランプ肉と大山鶏のグリル。ドリンクで炭酸を摂取しすぎたせいか、既にほどよい満腹感に満たされていましたが、しっかりメインの肉料理も頂きます。
最後に2種類のドルチェをいただき、コースはフィニッシュ。
お店の雰囲気も良いですし、コース料理に付いているフリードリンクのメニューも豊富。
姉妹店もあるようで、コロナが落ち着いたらまた来てみようと思います。
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【前菜4種盛合せ】Antipasto Misto
・タスマニア産(虹鱒)のカルパッチョ イタリア産キャビア添え
・【天使の海老】の炭火焼グリル
・トスカーナ産サラミとモルタデッラハム
・本日の前菜 (日替わり)
【パスタ】Pasta Primo Piatto
ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹味噌風味】
【メイン】Second Piatto
こだわりの炭火焼グリル2種盛合せ
・特選黒毛和牛【A5ランク山形牛ランプ肉】
・鳥取産銘柄鶏【大山地鶏】の炭火焼グリル グリル野菜添え
YAMAGATA MANZO
【デザート】Dolce
本日のドルチェ2種盛り合わせ
Dolce dela casa
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