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天ぷらのプロフェッショナルと、寿司のプロフェッショナルが作り出すコース料理は天下一品！
2024/03訪問
1回
大ファンなお店
2023/02訪問
1回
✨＼ラーメン新店情報発信中／✨ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ ✒️#中華そばひらこ屋東京ラーメンストリート店 ●商品:#濃口煮干そば 950円 ●場所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F ●営業時間: 10:00～22:00 ●定休日:無休 ●No.190(2022年) ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 【やーやどー！】 インターコンチネンタル東京ベイでランチ会のため上京 朝のタイトスケジュールの中でも、やっぱりラーメンは食べたい！ という事で、東京駅八重洲改札口を抜けて地下のラーメンストリートへ ほとんど制覇しているが、現在期間限定で全国のラーメン屋が出店しているブースがあるみたいなのでそちらへ おおお！東北の雄「ひらこ屋」様ではないですか 行きたくてもずっと行けてなかった宿題店の味がこんなところで楽しめるなんて！！ 店に入るとオーラのあるイケメンが食券を取りに来た！ 新幹線で爆睡してたのもあり、急なイケメンの登場に心筋梗塞になるかと思った。 それはさておき！！ 素材について事細かに記載しているPOPが貼られていて、こだわりと消費者への愛が感じられる スープはなんと！ 一杯に80gもの煮干が使われているそう！ でも、エグ味が一切ない頭や腑を丁寧に取り除いてるのかな？ 麺は中太麺で小麦の香りが煮干とよく合う。 トッピングもシンプルながらに丁寧し仕込まれていてどれをとっても美味しかった❤️ 今度は青森で会いましょう！！ 次回【自由な家系】の巻。 気になったら保存してね！！！ コメントもお気軽にどうぞ☆ ⬇️⬇️⬇️ #ひらこ屋 #東京ラーメンストリート #tokyoramenstreet #青森グルメ #東京グルメ #グルメ #青森ラーメン #東京ラーメン #千代田区 #麺スタグラム #らーめん #ラーメン #拉麵 #拉麺 #라면 #일본라면 #ramen #рамен #noodle #noodles
2022/12訪問
1回
ラーメン合コン
2022/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
【人生初めて食事で鳥肌が立った】 今日は朝早くに起きて巣鴨にある人気ラーメン屋へ行ってきた！ ミシュランガイドで一つ星、ラーメンWalkerの様々な部門で1位に輝くということも有り、連日朝から行列が。 朝8時に店へ行くと開店(11:00)前にも関わらず既に列が出来ていた。整理券待ちの列だ。1000円で整理券と交換し、13時頃に来店してくれとのこと。 ーーーーーーー(5時間後)ーーーーーーー 時間通りに店の前に行くと整理券を持った人の行列が。 さらにここから1時間近く待ち、ようやく店内へ。 オススメの醤油Soba(黒トリュフの香り)を注文！ 「見た目は地味だなぁ」と器を覗き込み、恐る恐るスープを口に運んだ。レンゲが唇に乗った瞬間電流が走った。一気に口に広がるコクとトリュフの香り。初めて口にする味と香りに身体が反応して、気付けば鳥肌が立っていた。 麺や具も何もかもが至高！！！ 食べている間は常に目尻が下がり、涙が出そうになった。ここまでこだわった、魂がこもった一杯は初めて出逢った。 最後の一滴まで飽きる事なく飲み干した。
2016/10訪問
1回
何食ってもウマイ！
2023/01訪問
1回
元気のいい焼き鳥屋さん
2023/01訪問
1回
朝ラー文化の波
2022/11訪問
1回
✨＼ラーメン新店情報発信中／✨ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ ✒️#武将家外伝 ●商品:外伝ラーメン並 1,000円 ●場所: 東京都千代田区神田松永町16 ●営業時間:6:00〜20:00 ●定休日:無休 ●No.152(2022年) ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 【久しぶりの東京】 月に1度は東京に遊びに行って居たのに、すっかり行かなくなってしまった。 約3年ぶりの東京 仕事の予定キツキツの日帰りコースのため、時間を無駄にしたくない。 上野駅に着き、アポまで1時間ほどあったので、朝ラーを食べに行くことに 最初「武将家」に行ったが、臨時休業東京まで来てフラれるのは辛いその系列の「武将家外伝」に行くことに！ 券売機が外にあるスタイル！ 店内に入るとコッテリなお客さんで一杯 朝から家系を食べる文化は東北ではなかなか味わえない体験。 着丼！！！ マイルドなスープにキリッと醤油が効いて、もちもちの麺は食べ応えあり ライスはマスト 卓上の味変アイテムも豊富なので、自分好みにカスタムすれば最後まで飽きが来ない 朝からスタミナ補給完了で1日の良いスタートが切れた てか、俺の家から武将家外伝ちょうど300キロwどうでもよw 次回【東京でも王将】の巻。 気になったら保存してね！！！ コメントもお気軽にどうぞ☆ ⬇️⬇️⬇️ #武将家外伝 #武将家 #東京グルメ #秋葉原グルメ #東京ラーメン #秋葉原ラーメン #秋葉原 #麺スタグラム #らーめん #ラーメン #拉麵 #拉麺 #라면 #일본라면 #ramen #рамен #noodle #noodles
2022/11訪問
1回
東京でも王将
2022/11訪問
1回
✨＼ラーメン新店情報発信中／✨ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ ✒️#麺屋彩音 ●商品:特製&日本酒ペアリング 1600円 ●場所:東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F ●営業時間: 11:00～14:30,18:00～20:30[土・日]11:00～14:30 ●定休日:無休 ●No.27(2023年) ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 【日本酒×ラーメン！？】 五反田駅近くに宿を取り、夜の飲み会に向けて一休み。 五反田付近にはどんなラーメンがあるのかと #食べログ 検索をしたら、何と日本酒×ラーメン(ペアリング)が出来る「麺屋彩音(sign)」さんがホテルの真裏にあるじゃないか！！ 日本酒もラーメンも大好きな俺にとっては楽園 早速行ってみよ！ 日本酒は6種類から、ラーメンは3種類から選ぶことが出来るみたい 悩ましいけど、醤油×鷹木屋五代目〈特別純米酒原酒生酒〉でペアリング ラーメンはキリっとした醤油で重厚感のある一杯。 日本酒もこれまた重厚感があって、量も多い 個人の好みではあると思うけど、重みのあるラーメンには軽めの味が合うかなって思った 何はともあれ、面白い組み合わせで人気店でした！ 次回【栃木でも家系】の巻。 気になったら保存してね！！！ コメントもお気軽にどうぞ☆ ⬇️⬇️⬇️ #彩音 #ペアリング #日本酒 #鷹木屋五代目 #東京グルメ #品川グルメ #五反田グルメ #東京ラーメン #品川ラーメン #五反田ラーメン #品川 #麺スタグラム #らーめん #ラーメン #拉麵 #拉麺 #라면 #일본라면 #ramen #рамен #noodle #noodles
2023/03訪問
1回
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