3回
2020/07 訪問
地下鉄「神保町駅」徒歩５分昭和６年創業の老舗天麩羅屋さん
天麩羅定食
天麩羅定食
天麩羅定食
新香
テーブル席
入口
メニュー
メニュー
すずらん通り
2020/07/03 更新
2019/07 訪問
地下鉄「神保町駅」徒歩６分「すずらん通り」にある昭和６年創業の老舗天麩羅屋さん
２０１９年７月下旬。再訪。
先日、２５年来の友人と六本木の「国立新美術館」で「ウィーン・モダン展」を鑑賞。一緒にランチを摂り、無駄話をして別れた。その帰宅途中で、久しぶりに神保町に寄り道。神保町も行きつけの本屋さんが廃業、居酒屋に代わったり街の変化を感じさせる。そんな中、少し早めの夕食を創業、昭和６年の天麩羅屋さん「はちまき」で摂った。以前は、よく通ったが、仕事を辞めてから神保町へ来る機会が少なくなり、本当に久しぶり。外装、内装が少し変わり、スッキリした。江戸川乱歩氏を中心にした宴会の記念写真が飾られている。カウンター席と奥の座敷席。入口付近のテーブル席が無くなった。１０００円の「海老天丼」を注文。味噌汁、お新香付。ご飯大盛り無料。「海老天丼」は、海老３尾、キス、野菜の天丼。目の前で調理人さんが揚げて、さっと出していただける。美味しい。テイクアウトも出来る。比較的、格安天麩羅店では、私は、こちらが一番好きだ。
海老天丼
味噌汁
メニュー
昔の写真
外観
2019/07/27 更新
2016/04 訪問
神保町で創業昭和６年。有名人御用達の老舗天麩羅屋さん（再訪）
２０１６年４月下旬。再訪。
久しぶりにゴールデンウィーク前半の土曜日、神保町へ行った。働いているときは頻繁に神保町へ行ったが辞めた後はめったに行く機会が無くなった。たまに行くとお店なども変わっていることがある。早めの夕食を摂ろうと久しぶりにこちらに伺った。まだ午後５時過ぎだったので店内には先客なし。カウンター内の厨房には初めて見る年配の職人さんが１人。配膳係は数名の中国人らしき女性。カウンター席で１４００円の「天麩羅定食」をいただいた。正直言って以前が安かったせいか何だかずいぶん値上げした感じを受けた。安い平日価格ではないせいかもしれない。海老２本に鱚、イカ、野菜の盛り合わせ。ご飯は大盛り無料、味噌汁付。お新香はテーブルの上にある黒箱内の物のセルフサービスに変わった。美味しさと感じの良さは健在。
２０１５年７月中旬。再訪。
昨日は夕方から麹町の鍼灸院「麹町リバース」で鍼灸マッサージの治療。１００分１５３００円。参議院議員宿舎のそば。若干お高いが時々治療しないと具合が悪くなる。かかり始めてもう、６、７年ほどになる。それにしても土曜夜の麹町は人気が無い。飲食店もお休みの所が多い。
終わってから神保町へ出て一人ディナー。午後７時５０分頃。神保町も土曜日夜は人気が無い。午後８時頃になるとほとんどのお店が閉まってしまう。幸い、お気に入りの天麩羅屋さん「はちまき」は開いていたのでカウンター席で１０００円の天丼をいただく。味噌汁付。海老２本、鱚、イカ、野菜２品。入口や厨房に所狭しと飾っていた昔の写真や色紙がほとんど片付けられ座敷席も畳からいす席に変わっていた。壁も塗りなおされてリニューアル。こちらは昭和６年創業で今のご主人「青木昌宏氏」で３代目。厨房ではご主人と有名天ぷら店で働かれていたという年配の職人さん２人で忙しく働く。店内は満席。私は天ぷら大衆店では、こちらが一番だと思う。お気に入りのお店。
２０１３年２月中旬。再訪。
昨日は、一日中、喉が痛く、頭痛も、続いた。喉が赤い。風邪をひいたか、花粉症か、はたまた、高血圧のしわざか。夜、痛み止めを飲んでも、もう一つ、パッとせず。夜中に、目覚めた時に、再度、痛み止めを飲んだ。こちらが、効いたのか、今朝は、頭痛も、止んでいたし、喉の炎症も、かなり改善。
今月は、どうも、体調が良くない。過去を振り返っても、１月、２月は、体調不良の事が多い。というわけで、精を付けようと昨夜は、神保町の天麩羅屋「はちまき」で、海老天丼９００円をいただいた。味噌汁、お新香付き。カウンター席は、一人客で、いっぱいだったので、初めて奥の座敷席で、一人いただいた。こちらも、レトロ感、満載の、素敵なお座敷。今のところ、天丼は、こちらのお店が、一番、リーズナブルで、美味しいと思う。お気に入り。
２０１２年７月中旬。再訪。
本日から、労働組合の全国集会で北海道の旭川へ３日間出張。はっきり言って、この暑い中、面倒。それでも、誰も、手を上げない時は、私の所へ、おはちが回ってくる。基本、私は、断らないので、いつも、最終的には、わたしになってしまう。まあ、これも、勉強と思って行って来る。
場合によっては、ブログ更新が、出来ないかもしれない。
最近、食べ歩きでも、気に入った店に、リピートする回数が、増えた。以前は、少しでも、新規店を開拓しようと思い、リピートは、あまりしなかったのだが、最近は、面倒になり、気に入ったお店に再訪する。
神保町の「はちまき」もその１つ。この時は、夕飯に「穴子天重」１２００円をビールを飲みながら、いただいた。味噌汁付き。
店内は、ほぼ満席状態。取材らしきスタッフさんも、いらした。穴子の天ぷらは、大きな穴子が、からっと揚がっていて食べ応えがあった。感じの良いご主人は、かなり忙しいにもかかわらず、手際よく、愛想良く、調理をしながら、お客さんの応対をされる。こういったお店は、貴重だ。
２０１２年７月初旬。再訪。
先日、初訪問して気に入った、神保町の天麩羅屋さん「はちまき」に再訪。最近は、お気に入りのお店に再訪する事が多くなった。年をとって、リスクの多い新規開拓が、少し、面倒になったこともあり、お気に入り店に再訪する。
今回は、「生ビール」４００円を飲みながら「天麩羅定食」１０００円をカウンター席でいただいた。「天麩羅定食」は、御飯、味噌汁、香の物付き。
カウンター内は、前回と違い、５０代の愛想の良いご主人が、一人で切り盛り。察するに、前回訪問の、おじいさんの息子さんで、３代目の方か。
職人気質も、良いが、客商売の場合、あまり無愛想なのも、がっかりする。その点、今回のご主人は、腰が低く、感じが良い。勿論、天麩羅定食は、美味しく、満足。老舗だけれど、職人気質を売り物にするのではなく、味を売り物にするのが、好感が持てる。
２０１２年６月下旬。
先日、夕方の神保町を夕飯を求めて、散策。以前から、気になっていた、天麩羅、季節料理の店「はちまき」に初めて入った。
こちらは、昭和６年創業の老舗。お店の外や店内は、色々な作家や、有名人の写真や、色紙が、飾られている。それが、嫌味に感じないお店。
店内は、カウンター席とテーブル席、座敷席。テーブル席で、「生ビール」４００円を飲みながら、「海老天丼」９００円をいただいた。
「海老天丼」は、味噌汁、お新香付き。カウンター内で、２代目さんと思われる、おじいさんが、天麩羅をあげ、３代目さんらしき方が、手伝う。「海老天丼」は、海老３尾を初め、盛りだくさん。
私は、好きだ。特に、海老天が、小ぶりながら、美味しかった。最近、食べた天丼の中では、一番、美味しかった。又、行きたいお店。
天麩羅定食
天麩羅定食
メニュー
外観
海老天丼
海老天丼
味噌汁
お新香
入口
外観
メニュー
昔の写真
昔の写真
掲示
海老天麩羅定食
海老天麩羅定食
付け汁
御飯
生ビール
穴子天重
穴子天重
海老天丼
座敷席
座敷席
天丼
入口
メニュー
2016/05/12 更新
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２０２０年７月初旬、再訪。
昨日は、１カ月ぶりに麹町の鍼灸院で鍼灸マッサージ治療。午後２時頃だったが麹町も１カ月前に比べると人出が多くなった。その後、久しぶりに神保町へ行った。閉店した「スヰートポーヅ」「キッチン南海」を見て改めて感謝。移転した「伊峡」に行ったらご主人が掃除をしていたので、営業時間帯ではないのだと判断。結局、「すずらん通り」の三省堂本店傍の天麩羅屋「はちまき」にした。午後４時５０分頃の中途半端な時間帯だったが先客２名。いつもは、カウンター席を指定されるのだが、どこでも構わないというので奥のテーブル席にした。１０００円の「天麩羅定食」にする。天麩羅は、海老２、きす、イカ、野菜４。味噌汁、新香付、ご飯はお替り自由。新香はテーブル上の黒箱に入っている。どちらの飲食店もコロナ対策で入口の戸を開けっ放しにしている。相変わらず、リーズナブルで美味しい。大盛り無料の８００円の天丼、野菜天丼からある。現在、ランチ特価料金で提供中だとか。お持ち帰り品も店外で販売している。老舗が、どんどん閉店していく神保町で、こちらは、一番のお気に入り店。昭和６年創業、江戸川乱歩ゆかりのお店。