この口コミは、ヒーリングタイムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気5.0
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
日本一の非日常性レストラン
-
アミューズ・ブーシェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766527","content_type":"ReviewImage","content_id":3766527,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
冬トリュフのブーダン・ブラン、白いヴェールの誘惑
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766529","content_type":"ReviewImage","content_id":3766529,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
幼鴨と黒スグリの饗宴、美食に捧げるブーケと共に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766530","content_type":"ReviewImage","content_id":3766530,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
新芽を摘んだ季節のサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766531","content_type":"ReviewImage","content_id":3766531,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
アーモンドシロップに包まれたショコラの微笑み、香り燃え立つグリオットのジュレ添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766532","content_type":"ReviewImage","content_id":3766532,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
小菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766585","content_type":"ReviewImage","content_id":3766585,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
エントランスホール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766586","content_type":"ReviewImage","content_id":3766586,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
回廊の壁面
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766587","content_type":"ReviewImage","content_id":3766587,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
オブジェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766589","content_type":"ReviewImage","content_id":3766589,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-3766591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3766591","content_type":"ReviewImage","content_id":3766591,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
2011/01/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
一人で、ランチをグランメゾン・フレンチ「トゥールダルジャン」でいただいた。
赤坂「ホテルニューオオタニ」の「ザ・メイン」ロビー階にある。こちらは、ディナー中心で、ランチは、月に２日間しかやっていない。たまたま、休日が、当たったので、３年振りにお邪魔した。
こちらのダイニングは、ゴージャスで、好きだ。昼より、夜の方が、もっと、素敵だろう。
メニューは、アミューズ、前菜、魚、肉料理、サラダ、デザート、飲み物と小菓子。これで、１６０００円。前回は、ランチしか出していない、グラスワインをいただいたが、今回は、おとなしく、ミネラルウォーター８００円也で、我慢。
お客様は、２３名。一人客は、私と、男性がもう一人。
前菜は「冬トリュフのブーダン・ブラン、白いヴェールの誘惑」。最初から、濃厚なクラシックな味で、堪能。確かに「非日常感は、日本一」の名に恥じない素敵なお店。
店内のサービス係の方は、大勢いらっしゃる。どの方も、きびきびしていて、それでいて、フレンドリーで気持ちがよい。まるで、ダンスを踊るかのように動かれ、店内の装飾と共に、非日常の世界に導かれ、楽しい。
魚料理は「天然クジのロースト、京人参のムースリーヌと冬の菜園」そして、肉料理は、「幼鴨と黒スグリの饗宴、美食に捧げるブーケと共に」。前菜と肉料理は、２種類から選べるが、肉料理は、やはり「トゥールダルジャン」なので、鴨料理を選んだ。魚料理の「クジ」が、とても、美味しかった。勿論、鴨料理も甘口のソースで、美味しかった。
食べ歩きをするのは、ストレス発散と現実逃避の面がある私にとっては、この非日常感は、嬉しい。今回も、食事中、一人で、妙に楽しかった。
メインの後は、「新芽を摘んだ季節のサラダ」そしてデザート「アーモンドシロップに包まれたショコラの微笑み、香り燃え立つグリオットのジュレ添え」。デザートも２種類から選べる。最後は、飲み物と小菓子。オプションで、チーズも選べるが、今回は、パス。
今回のランチのテーマは「テロワール・ドゥ・フランス」。「ザガットサーベイ」にも「まさに贅沢の極み」と書かれているが、おっしゃるとおり。
こちらのお店は、ホテル・ニューオータニ「ザ・メイン」ロビー階にあるのだが、入り口から有名人のサインが飾ってある暗い廊下を通っていくと、お出迎えの方が、待っている。
その先の「エントランスホール」には、絵画や調度品が、飾られ、隣接する「バールーム」には、肖像画が、掛けられている。さらに壁面に様々な食器などが飾られている回廊を進むと「ダイニングルーム」。
個室は、「エントランスホール」に隣接している。残念ながら、「ダイニングルーム」は、撮影禁止なので、写真は、撮れなかった。確か、店内の造りは、こんな感じだったと思う。なんといっても、内装も含め雰囲気が最高。出来れば、何度でも、行きたいレストランだ。