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ボンシュマン祐天寺、学芸大学/フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
東急東横線「学芸大学駅」徒歩１０分の素敵なビストロ
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前菜
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肉料理
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パン
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デザート
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コーヒー
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テーブル
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ウェルカムカード
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店内
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メニュー
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外観
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2016/06/12 更新
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２０１６年６月上旬。
昨日は、午後から現在勉強している通信制大学「産業能率大学」学生会主催の勉強会に参加。中国人の欧陽教授による国内外経済事情を２時間半講義していただいた。特に現在の中国ビジネス事情は面白かった。
その前に一人ランチをこちらでいただいた。最寄り駅は東急東横線「学芸大学駅」。こちらの駅は２０年ほど前に１回だけ来たことが有る。普段は、まず来ることは無い場所。
駅から１０分程の「ボンシュマン」は、昨年だったか「産能大」での講義で名古屋外語大教授をされている佐原秋生先生のスクーリングで「ガストロノミ」なる講義を受けた時に教えていただいた。
佐原先生は、料理評論家でもあり、かつて日本航空勤務時代、日航系のホテルやレストランの経営経験もあり、パリやニューヨーク滞在も長い。ガストロノミ批評家としてフランス政府から農事功労賞も受賞している。
その際、色々な質疑応答があり、お手頃で美味しいフレンチレストランとして、こちらと「ル・マンジュ・トゥ」、「キノシタ」を挙げられた。一度行きたかったが、いずれも私があまり行かないエリア。今回やっと実現した。
ちなみにその時、グランメゾンでは「クレッセント」「ロブション」「ロオジエ」を挙げられていた。今回、こちらは予約を開店時の１１時半に入れていたが少し道が分かりにくく、お店の方に電話で道をお伺いしながら１１時４５分ごろ到着。こじんまりとした感じの良いお店だ。
サービス係の男性とシェフの奥様だろうかお綺麗で感じの良い女性の方の２人で店内を担当。メニューは予約時に６、７月の月替わりのコースメニュー２３００円にした。これに消費税が付き２７３２円。
前菜、肉か魚料理にパン、デザート、飲み物のコース。前菜は「小さな前菜のヴァラエティー」か「季節野菜のバター煮」。私は「小さな野菜のヴァラエティー」を選択。
７種類の盛り合わせが見た目も可愛らしく美味しかった。特にフォアグラのブリュレが美味しかった。メインは肉料理の「牛オングレのステーキ」を選択。ステーキも勿論、美味しかったが付け合わせの、じゃが芋のグラタン、それに玉葱も甘く美味しい。
デザートは見た目も涼やかなカシスのシャーベットの下に西瓜が入っている。最後にコーヒーをいただいた。以前は紅茶を頼むことが多かったが、このところはコーヒー。帰るときもサービス係のお二人がお店の外までお見送り。形だけでなく本当に気持ちの良いお店だった。満足。