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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
新潟の下越地区を代表するとんかつ屋。店主の修行先が新潟の洋食屋だった事もあり、洋食ベースのカツレツぽさのあるとんかつにふわふわのハンバーグ。
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上豚カツ
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ソースも自家製
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肉汁タップリハンバーグ
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絶品のコンソメスープ
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2022/10/09 更新
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新潟の老舗洋食店で修行した店主が揚げるとんかつ、ハンバーグは絶品。普通のとんかつやとは一線を画す洋食ベースのカツレツのようなとんかつは唯一無二。
筋を綺麗に取った肉を揚げる直前に叩き、さっと揚げたきめ細かい衣をまとったとんかつは知る人ぞ知る名店。
決まって頼むのは上豚かつ。女性ならひれかつ、チーズ入りひれかつ、ハンバーグがおすすめ。
自家製ソースに付け合わせのサラダのオリジナルドレッシングがここでしかない味をさらに引き立てる。
シンプルなコンソメスープも、洋食ベースのシンプルさ。
1日でも長く続けてほしい。
長年食べている超お気に入りの為、点数は個人の嗜好、ソウルフード加点がかなり反映されてます。