やきそばおやじさんが投稿した手造りうどん 楽々(大阪/郡津)の口コミ詳細

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手造りうどん 楽々郡津、村野/うどん

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

うどんの固さが絶妙やんかっ!冷しでこの食感はマジックのようやわ。

新年明けましておめでとうございます。
っちゅうか、今頃かいっ! ってお叱りの声もなく^^;
本年もよろしくお願いします。

ちゅうことでネタは、去年ネタです。

うどんランキングでは随分と頑張っていらっしゃるお店です。
とにかく原料にはご主人のこだわりがおありのようで、打ち方にも
一方ならぬ思い入れがあって打ち込んでられます。

その結果、出来上がったうどん
なるほどっ! と思わせてくれはります。

何が? って聞かれたら上手にお伝えできへんねんけど
一番気に行ったのが腰の強さ加減です。
釜竹さんや、釜たけさんは私には強よ過ぎてゴリゴリ感を感じてしまうんやけど
ここのんはそれがなくって、モチモチ感の方が強くてそこが気に入ったわ

うどんをより合せロープを作ったら、ぶら下がれるんとちゃうかと
思わせるほどしなやかでモッチモチです。
何ちゅうか、讃岐のコシと大阪うどんのモチモチさが合わさって
最強の形になったんとちゃうかと思てます^^;

私は冷しのきのこうどんに贅沢にもお肉をトッピングしました。
そらもうアンタ 写真みてもろたら分る思うけど
めっさ美味そうですよおおおおおお!  ちゅうか美味いんですけど

日本一美味いかと聞かれたら、そんな事はないやろう・・・・
とは思うけど、自己ベストでは間違いなくトップ3に入る美味しさでした。

まだまだ去年の残りネタがようさん残っておりますので糖分は去年ネタに
お付き合いくださいませ。

  • きのこうどんにお肉をトッピング(プラス600円・・・アァァゼイタク)

  • うどんは冷しでも固くなくてクニュクニュでモッチモチ!

  • わかめうどんは、カツオ出汁と磯の香りがたまらんちん♪

  • 竹玉天を別添えで

  • 玉天をパカッ!

2011/01/11 更新

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