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移転麺や 紡河内小阪、高井田（大阪市営）/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメン一杯、550円でこのクオリティ！本気のモンキーやわ。
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淡成らー麺はすっきりスープのようです
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麺は自家製麺で存在感大です。
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2011/06/15 更新
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人気のラーメン店巡りの2軒目です。
ここのお店も、ここに行くためやなかったら行く事のない土地柄やから
今日はほんま思い立ってみてよかったわ♪
こちらのお店ではお待ちが出てました・・・・しかも寒い日やったので
表で30分はキツィですよね。 でも美味しいもん食べれる思うて頑張りました
普段は行列アレルギーがあるので、なんぼ美味い言われても
並ぶのんはご勘弁・・・ってとこやけど、何せ今日はここまで来てしもたからなぁ＾＾；
ちゅうことで、淡成らー麺（550円）をご注文。
このご時世にこの値段でこだわりのラーメン作るのんは大変やろなぁと頭下がります
スープは淡成の名の通り、淡く澄んだ醤油味ながらもベースの出汁が
しっかりと味を支えており飲み飽きさせない旨味のあるスープでした
程良い脂が私的には丁度良かったです。
これより少ないと物足りない、多いと重たく感じるやろなぁと思います
ほんでまたこのスープに遺憾なく張りおうてるのが、この自家製麺でしょう
挽きぐるみのお蕎麦のように穀の粒を残し食感を刺激します。
ほんでもって美味い。 ややこしい事言うてみても答えは単純で 美味い。
むぐむぐと2－3回噛んで、スープを一啜りして飲みこむ。
あぁぁほんま美味しいラーメン食べさせてもろたよ。
本日3杯目なのに・・・・ｳﾏｽｷﾞﾙ