yamachan86さんが投稿した手打蕎麦ふじや（東京/西新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打蕎麦ふじや西新宿、新宿西口、都庁前/そば、天ぷら、日本酒バー

4回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

4回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ご無沙汰しておりました

食べログの過去記事を確認したところ、ランチタイムには何度か利用していましたが、
ディナータイムはちょうど2年ぶりで、前回と同じくパートナーとお邪魔してきました。
久々の訪問かつ折角の機会なので、今回は「蕎麦屋を堪能するコース」も予約して。
その内容はコチラになります。
●前菜４点盛り(板わさ・合鴨燻製・蛍烏賊酢味噌・クリームチーズ返し漬け)
●自家製湯葉豆腐
●産地直送生本鮪造り
●だし巻き玉子
●岩手合鴨炙り焼き
●おしんこ
●大海老と季節野菜の天ぷら
●石臼挽き十割蕎麦
●シャーベット
そして楽しませていただいた日本酒がコチラ。
○埼玉県北西酒造彩來 sara 純米吟醸
○山口県長州酒造天美純米吟醸うすにごり生原酒
初めてのコース料理でしたが、完ぺきなラインナップに大満足の宴となりました。
蕎麦好き＆日本酒好きとして、身近な場所に素敵な蕎麦屋があって、ホントに幸せです。

乾杯は生ビール

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奥のパートナーは熱い緑茶から

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自家製湯葉豆腐

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前菜四種が到着

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これぞ蕎麦前

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待ちきれず彩來 sara

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埼玉県出身なもので

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お造り

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あなどれない生本鮪

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だし巻き玉子

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合鴨炙り焼き

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肉も脂も美味しい

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天美

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うすにごり

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大海老と季節野菜の天ぷら

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プリプリ大海老＆ホクホク筍

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おしんこ＆お蕎麦

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キレのある濃いめのつゆ

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さすがの十割蕎麦

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シャーベット

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たぶん柚子

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2025/03/23 更新

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3回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり食べたくなります

出社のタイミングと合ったので、手打蕎麦ふじやでランチを。
少し遅れて行ったのですが、店前には4人だけで、それほど並ばずに入店。
メニューはいつも通りの胡麻つけ肉蕎麦の「辛口」。
今回も最後の蕎麦湯まで、美味しくいただきました。

胡麻つけ肉蕎麦

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2024/05/19 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々にふじやでランチ

なかなか出社のタイミングと合わず、ずっとお邪魔する機会を失っていましたが、
以前に夜の宴を記事にした手打蕎麦ふじやに、この日はランチで久々に伺いました。
3月29日「ニクの日」だからというわけではありませんが、ふじやのランチの定番、
胡麻つけ肉蕎麦をもちろん「辛口」で注文し、つけ汁には黒七味もたっぷり入れて、
最後は蕎麦湯ともども蕎麦一本、つけ汁一滴、黒胡麻一粒残さず、堪能してきました。
西新宿にある蕎麦の名店、昼でも夜でも一度は行ってみる価値が必ずありますよ。

胡麻つけ肉蕎麦

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2024/03/31 更新

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1回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ようやくディナーに辿り着けました

コロナの流行とともに在宅勤務が主流となり、
ようやく沈静化してきた最近でも、週に1～2度ぐらいしか出社しない状況の中、
会社近くでランチ…となった時に一人でよく利用しているのが「手打蕎麦ふじや」。
いまの場所に店を構えてからは3年半ほどですが、四代目が切り盛りする老舗です。
その時は大抵、ランチ限定メニューの「蕎麦屋の牛カレー丼と手打ち蕎麦セット」か
「胡麻つけ肉蕎麦」かの二択で、あとは二八か十割か、大盛にするかで悩むぐらい。
いつかはディナーで来ようと常々思っていながら、なかなか機会も無かったのですが、
ようやく訪れる機会に恵まれたので、パートナーと一緒に蕎麦を堪能してまいりました。
お通しの蕎麦かりんとう＆もろみをつまみつつ、まずは蕎麦前として四種盛りに出汁巻き玉子、
オススメの平目刺身を頼んで、私は乾杯の生ビール、パートナーはいきなりの日本酒スタート。
少しお腹が落ち着いてきたところで、菜の花辛し和えに合鴨の炙り焼きバルサミコソース、
トマトが添えらえた玉ねぎサラダにふわふわ食感が楽しいさつま揚げを発注。
ひとしきり酒も回ったところで、〆の十割蕎麦にパートナーはとろろも追加しておりました。
ようやく味わうことが出来た夜の「手打蕎麦ふじや」、まさに期待以上の美味しさでした。

お通し

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四種盛り

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出汁巻き玉子

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刺身

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醸し人九平次山田錦

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菜の花辛子和え

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合鴨炙り焼きバルサミコソース

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玉ねぎサラダ

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さつま揚げ

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十割蕎麦

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つけとろろ

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2023/03/20 更新

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