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夜の点数:3.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
さっぽろタパス2013で久しぶりの再訪:石倉&おもしろオーナーシェフ
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さっぽろタパス2013
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2013/09/05 更新
【さっぽろタパス2013:9/4(水) 3軒目】
今日回ったなかでタパスらしさを楽しめるイチオシ店を速報します。
タパス本部のバルコ札幌、2軒目わいんやからてくてく歩いて久しぶりの再訪(3回目)。パリの下町を思わせる空気感と石造りが懐かしい。雨の日だったので建物どん詰まりのココはさすがに暑い。しかし店主さんの軽妙トークも熱くヒートアップ、満席になるたびに起立させられるイベント(?)も盛り上がり。短時間ながらとても楽しく過ごせました!
タパスの内容は牛肉とキャベツ、パプリカ、ズッキーニの炒め物。他店で肉が続いたので野菜メニューありがたかったです、そして牛肉で濃厚さも忘れないのがニクイ。いやーこれは飲み物ミニビールではなくやはりワイン選べば良かった。野菜は恵庭の契約農家のものだそうでミニトマト生食すると新鮮さがわかります。またふらりと寄りたいビストロであることを再確認しました♪( ´▽`)
【2011年3月 初訪問】
ビストロ特集の雑誌掲載記事にひかれ、友達と二人で予約なしで突撃で初訪問。1階のカウンター席でいただきました。M's二条は札幌軟石の古い石倉を仕切ってテナントが入ってるので各店こじんまりしてますが、ここはひときわ狭いです。狭い階段を上がった2階はテーブル席で2〜4人がけ3卓だったかな。
メニューはおまかせコース¥3,500¥2,500の2種のみです。このときは飲んべえ気分のため、品数をおさえた¥2,500の方を選択。自家製パン&タプナード(アンチョビ+オリーブ等のペースト)に、冷前菜・温前菜の2品が付きます。ボリュームはちょっと食べ足りないかなという腹八分目でしたが、ワインのレベルで満足してお店を出られました。お会計は@約4000円。気に入ったのでこの後別の友達と再訪しました。