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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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札大そばのふかふか食パン。ハード好きにもおすすめ
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ベーコンエピ：2011年４月
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プレッツェル：2011年４月
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天晴山食 生地接写：2011年４月
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店内：2011年４月
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酵母について：2011年４月
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店内２：2011年４月
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外観：2011年４月
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2011/04/04 更新
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西岡、札大正門近辺の住宅街にあるパン屋さんです。パン本などの掲載地図を見てもいまいち場所がよく解らなかったのですが、chantさんに行くようになりようやく見当がついての初訪問です。水源地通りからだと不二家（その隣はカレーリーブス）の信号を東に入り、１つめの小路を右折するとあります。
出入り口にのれんがかかり、ふくろうの大きい置物もあります。店名といい和風ですね。女性店員さんと、小さいお子さんの声もしました。店舗とご自宅がつながってると思われます。初回は「天晴山食 ２山」330円、みその乗ったベーコンエピ270円、プレッツェル（違う商品名かも）110円を購入。
「天晴山食」は外側は比較的焼きがしっかりめですかね、食パンなのに堅さも出てます。中はほわほわ～としてウマイ、１山あっという間に食べてしまう。。。ベーコンエピとかプレッツェルの容赦ない堅さ（笑）もいいですね～。もちもちムチムチかみしめます。ベーコンエピには甘辛いみそがちょんちょん乗ってます。このみそが香ばしく焦げた所もまたタマラン。
近年の新規開拓の中では出色でした、もっと早く来れば良かった！大学近くという場所柄か、惣菜パン系もけっこうありましたよ。ポイントカードももらったし、近いうちにリピートします。一部商品は真駒内駅構内のたこやき屋さんでも食べられるみたいです。そちらも要チェックであります。
【店内撮影 許可済み】