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仕事の帰りに中書島駅で途中下車して
つけ麺きらりへ行きました！
営業時間が全く分からないまま
お店に着いたのは17時45分位
開いているのかなと思っていたら
18時からの営業！
すでに1人が待ってました
ある意味ラッキーかも！
17時55分に開店！
まずお店入って左側に券売機が
あるので、食券を購入！
メニューは
つけ麺並200グラム・大300グラムどちらも790円
塩とんラーメン並・大共に700円
どちらにするか悩みましたが
お店の看板につけ麺きらりと書いてあるので
ここはつけ麺を！もちろんつけ麺大790円の食券を購入！
麺はかなりの極太麺なので、茹であがるのに
確か9分位はかかりましたね！
待っている間に食べ方等を読んで
◎麺の旨さを要確認
◎麺とスープのバランスを知る
◎わき目もふらず自分らしくガツガツと
◎卓上の調味料で味に変化をつけてもＯＫ
◎割りスープをつけ汁に
以上の内容をじっくり読んで
割りスープがあるのを確認して
きらりめしって健康そうなご飯もあります！
さてさてつけ汁が最初に運ばれてきました＾＾
見るからに濃厚そうなつけ汁♪
すぐに麺が来ましたよ
うわー極太麺やー！
早速実食！
僕は色んなお店でつけ麺を食べてますが
正直、麺が美味しく無かったり、つけ汁が
美味しく無かったりして、つけ麺＝美味しく無い
イメージがありました！
しかし！ここのつけ麺は違いました
全てにおいて完璧♪
つけ汁は濃厚な豚骨魚介スープ
しかし、豚骨の嫌な臭みも無く
とかと言って魚介の嫌な感じも無い
美味しい所だけを集めた濃厚かつ繊細なつけ汁
つけ汁には角切りのチャーシュー、
玉ねぎのみじん切りが入っていて
麺との相性抜群に美味しい
麺は太麺なのに丁度良い固さで
噛みしめる度に食感もよくて
つけ汁との相性も抜群ですよ！
メンマも極太で美味しい♪
ここまで完璧なつけ麺は
初めてですわ！
最後に残ったつけ汁を
スープ割に割って飲んで大満足！
次回訪問時は塩とんラーメン食べようかなー
でも、このつけ麺の味を知ったら
次回もつけ麺かな？
あかん！癖になりますわ＾＾
ごちそうさまでした♪