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約1ヶ月先にはなりますが、母が誕生日なものでそのお祝いに箕面の川床料理を堪能してもらおうとやってきました。
箕面で川床料理が食べられるのは『磯よし』と『音羽山荘 梅屋敷』の2店舗のみ。
過去にお連れさんと『磯よし』で食べたことがあるので、今回はもう1店舗の『音羽山荘 梅屋敷』で予約を取りました。
予約時間は12：00～13：30と13：30～15：00の2部制。
私たちは2部で予約を取り、先に箕面の滝まで歩いてからの食事という予定を組みました。若干お店へ着くのが早かったので無料休憩所（中に入っても椅子はないので休憩とはいいませんが）の見学を。
なんでも大正時代に建てられたもので現存する茶店はここだけ。
中に入ってパネルをゆっくり見ても5分もあればやることが無くなってしまいます(笑)
お店はこの梅屋敷を囲むようにして出来ており、梅屋敷の右手に座敷（とはいっても畳ではなく床）、そして裏側がカウンター席になっています。どちらに座っても川が流れているのを見下ろすことができます。
私たちは3人だったので床に座る場所に案内されました。なかなか良い雰囲気ですね、日が差さないので肌寒くすら感じます。
飲み物を聞かれたので母とハンドルキーパーの私はノンアルコールビール（500円）、お連れさんは能勢ジンジャー（500円）を注文。
会話が進んでいる間にスタッフの方がてきぱきと料理を運んでくれます。
料理の献立は下記の通り。
・取肴
金時草の浸し、銀鮭幽庵焼、南瓜かすてら、出汁巻玉子、丹波地鶏西京焼、渋皮栗ブランデー煮、花蓮根
・焚物
飛龍頭含め煮、長芋白煮、紅葉麩、絹葵
・進肴
養老豆腐 美味出汁じゅれ掛け、菊花浸し、銀杏、いくら、穂紫蘇
・酢肴
炙りサーモン、秋刀魚檸檬酢、蛇腹胡瓜、豆乳蒟蒻麺、酢取茗荷、柚子酢じゅれ掛け、
・向付
鮪、鯛、烏賊、 柚子醤油～あしらい一式～
・台物
海鮮小鍋（サーモン、海老、帆立、鯛、海老団子、焼穴子、白菜、水菜、榎木、白葱、湿地、茶蕎麦
・食事
ちりめん山椒御飯
・香物
三種盛り
・水物
梨ジュレ、季節の果物
では、いただきます・・・うーん、どの料理もうめぇ～ハズレがおまへん。
どれも素材を引き立たせるために薄味で、きっちり出汁を取ったもので炊いてる上品な味わい。
特に海鮮鍋の出汁の旨さといったら・・・食べた後、全汁飲み干しましたよ。
ご飯は2段式になっていて上には胡瓜と柴漬けと南瓜と南瓜の浅漬け、そして柴漬けが。
ご飯には既にちりめん山椒が乗っかっていてご飯の炊き具合も絶妙。
単に景色だけを売りにせず、きっちり料理で勝負をかけてきています。さすが本業が旅館ということもありますね（向かいで旅館や結婚式を営んでいます）。
注意をして頂きたいのですが、私が食べに行ったのは昨年（更新が遅すぎる）で税込5,000円でしたが今年は税込5,500円に値上がりしています。最近の素材高騰の影響もあるのでしょう。
ですが、味のレベル、そして雰囲気の良さを考えればそれでも十分満足できると思いますよ。
川床料理を楽しめるのは10月29日（日）まで、1ヶ月を既に切っております。
食べたい人は急げ～！
どうも、ごちさまでした～。