おぱぱくんさんが投稿した炭吟醸 天神(大阪/天神橋筋六丁目)の口コミ詳細

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おぱぱの暴飲&暴食紀行

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炭吟醸 天神天神橋筋六丁目、天満、扇町/居酒屋、ろばた焼き、海鮮

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

囲炉裏で焼かれた絶品の料理が頂けます。

今回は天神橋商店街にある「炭吟醸・天神」で食べ呑みをしてきました。
開店祝いのスタンド花がお店の前に置かれているのですが、花は全て無くなっているのでいつのオープンかわかりません(笑)
調べてみると、どうやら2月7日になっていたので昨日オープンだったんですね、できたてのホヤホヤやん。

入って目の前に囲炉裏があるおかげで外とは違って暑い位です。

囲炉裏の目の前にある席につきます。
一見、それほど大きくない店内のように見えますが奥まっていて、2階にも席があるようです。
ちなみに1階は喫煙可、2階は禁煙です。

私たちが注文したものは下記の通り。

・サントリー生ビール(528円)
・奈良漬バターサンド(462円)
・鮪テール(1078円)
・イチボ(1518円)
・ぶりごま(825円)
・鴨ロースたたき(1518円)
・大和肉鶏よだれどり(858円)
・キンキ原始焼き(1980円)
・皇帝海老天然シータイガー(1408円)
・焼きおにぎり(528円)
・鉄火巻き(715円)
・梵ゴールド純米大吟醸(935円)
・特大トロいわし(858円)

では、いただきまーす・・・ふむ、どれもうめぇ!

一番最初に出てきたのが「奈良漬バターサンド」だったので食べてみたのですが、細かく刻んだ奈良漬けをバターに和えて森永ムーンライトでサンドしたもの。これはどちらかというとデザート感覚で食べるものなので最後に食べた方が良いですね。

炉端ということもあって魚介類が特筆もの。

どれも鮮度が抜群でキンキは身がホクホクしているし、大きな海老はプリップリ。
特にお勧めは「特大トロいわし」。
大きめのいわしは臭みが全く感じなくて、脂の乗りが半端やないです。
骨から身が離れやすくて食べやすかったし、今まで食べたいわしの中で断トツに旨かった!

焼きおにぎりも焼きたてで、しょうゆも絶妙な甘辛さでやさしい味。

鉄火巻きは巻きずし並みの大きさで厚さはそれ以上、一口で食べると口の中がいっぱいで会話することは皆無。
3切れですが十分なボリュームでしたね。

基本的に私が想像していた以上の料理を提供してもらえたのですが、イチボは少々固かったのが残念。

このお店は炉端以外に日本酒を多く取り揃えているのもウリのようなので「梵ゴールド」という純米大吟醸を呑んでみました。
ゴールドと命名するだけあって、見た目から薄黄色い色をしています。
ちょい甘口でとても呑みやすくて旨いですね。初めて呑んだお酒です。

私たちは2時間弱、飲み食いしていたのですがその間、お客さんが絶えず入ってきて活気がありますが大声で騒ぐ客もおらず客層が良いのがいいですね。


いやぁ~、いい意味で期待を裏切られるお店でした。
こりゃリピ確定ですな、どうもごちさまでした~。


2025/02/08 更新

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