この口コミは、山崎川 五十郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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[ 料理・味4.0
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私が理想とするラーメン!
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2021/04/21 更新
この日は午後からの半日有給休暇を取得しました。
こんな日は午後からのお休みを利用してラーメンの食べ歩きです。
一軒目に大外れを引いた後。
口直しに私のお気に入りのラーメン屋の一つ「月麺」に行きました。
場所は名古屋市南区明円町です。
この「月麺」、元は中華料理屋だったお店です。
その中華料理屋の店主の御子息がお店の休みを利用してラーメン店を開きました。
店名の由来は、営業日が月曜だった事から。
そのラーメン店が人気を呼び、中華料理屋はお店を閉め、
ラーメン店として本格営業を始めるに至ったのです。
注文はらぁめん(しお)。
基本、醤油派の私ですが、ここでは時々しおを食べたくなります。
スープの繊細さを味わうには塩がお勧めです。
スープはスッキリとした仕上がりでありながら旨味とコクがあり、
それが細めのストレート麺に良い感じで絡みます。
まさに私が理想とするラーメンがここにあります。
この日も美味しかったです。