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食べログ
山崎川 五十郎のお食事日記
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山崎川 五十郎 認証済
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1回
昼の点数：4.1
2014/10 訪問
自信を持って薦められるお店！
神奈川＆東京ラーメンツアー2014年10月 5日目 1杯目。 10月14日から2泊3日で、神奈川県藤沢市に出張です。 仕事明けの17日に有給休暇を充て、 18日の土曜も含めて4泊5日にし、 仕事ついでにラーメンツアーを敢行して参りました。 今回は最終日の18日に食べたラーメンです。 最初のお店は「麺や食堂」。 小田急小田原線の本厚木駅から徒歩8分の場所に有ります。 「食べログ」の「神奈川ベストラーメン2013」で8位のお店。 開店前から数人が列を作ります。 広い店内が埋まる程では有りませんが、 なかなかの人気振りです。 店内はカウンターが8席、テーブルは18席も有ります。 お勧めメニューの味玉そばを注文。 スープはかなり醤油の勝った味ですが、 尖った感じは全く有りません。 魚介系と思われる出汁の旨味が口に広がり、 後追いで動物系の旨味が感じられます。 美味しいスープと言って良いでしょう。 麺は中細のストレート。 行儀良く丼に盛られた姿も美しいですね。 麺はスープの持ち上げも良く、喉越しも申し分有りません。 「食べログ」の高評価も頷ける完成度です。 また、店員の丁寧な対応も気持ちが良いですね。 他人様に自信を持って薦められるお店です。
2021/07/24 更新
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神奈川＆東京ラーメンツアー2014年10月 5日目 1杯目。
10月14日から2泊3日で、神奈川県藤沢市に出張です。
仕事明けの17日に有給休暇を充て、
18日の土曜も含めて4泊5日にし、
仕事ついでにラーメンツアーを敢行して参りました。
今回は最終日の18日に食べたラーメンです。
最初のお店は「麺や食堂」。
小田急小田原線の本厚木駅から徒歩8分の場所に有ります。
「食べログ」の「神奈川ベストラーメン2013」で8位のお店。
開店前から数人が列を作ります。
広い店内が埋まる程では有りませんが、
なかなかの人気振りです。
店内はカウンターが8席、テーブルは18席も有ります。
お勧めメニューの味玉そばを注文。
スープはかなり醤油の勝った味ですが、
尖った感じは全く有りません。
魚介系と思われる出汁の旨味が口に広がり、
後追いで動物系の旨味が感じられます。
美味しいスープと言って良いでしょう。
麺は中細のストレート。
行儀良く丼に盛られた姿も美しいですね。
麺はスープの持ち上げも良く、喉越しも申し分有りません。
「食べログ」の高評価も頷ける完成度です。
また、店員の丁寧な対応も気持ちが良いですね。
他人様に自信を持って薦められるお店です。