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菜香餃子房北千住、牛田、京成関屋/居酒屋、餃子、飲茶・点心
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夜の点数:4.7
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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[ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ]
お一人様限定!女性も入りやすい百名店餃子が絶品♪
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2024/12/08 更新
北千住の飲み屋街にひっそり佇む百名店餃子「菜香餃子房」さんにお邪魔してきました♪
こちらのお店、上海ご出身の女性店主が一人で営業されており、席はカウンターの数席のみ。
そして一番の特徴は何といっても「お一人様限定」という点!
常連さんに長く愛された実力派のお店なんです。
店主のサイさんはとても気さくな方で初めての方でも居心地抜群!旅行の話や北千住の歴史などイロイロ教えていただきました♪
オススメは何といっても焼き餃子!まずは何もつけずにいただきます。
モッチモチの厚い皮に、アツアツでジューシーな肉餡と肉汁がたっぷり入っており、まるで小籠包のような逸品!こんがり焼き目がついた皮は香ばしさと肉の旨味が絶妙なバランスで圧倒的な旨さ!!店主さんに言われるがまま、2個目は焼き目を下にして辣油や自家製の花山椒を付けてひと口。花山椒の華やかで奥深い香りと辣油の深いコクがアクセントになり、本場の中華を感じる複雑な味わい。
上海大ワンタンはモチッとした厚めの皮にぎっしりと肉餡が入っており、焼き餃子とは違った優しい味わい!塩味と旨味がしっかりと効いたスープはラーメンを凌駕する飲みごたえ!体の芯まで温まりこの寒い時期にピッタリ✨
正直入るのに少し勇気がいりましたが、初見でも快く受け入れていただき、大満足の居心地でした!一人飲みの女性も入りやすい、優良店。ごちそうさまでした♪