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とてもレベルの高いいちご大福！
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2023/03/12 更新
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谷中銀座の中程に、看板が出ている「空薫」で、いちご大福と豆大福をテイクアウト。
店は、谷中銀座のメインストリートから入ったところにあり、ここは民家ではという感じの先にあります。店内に入ると、お店らしくなります。通過儀礼的ではありますが、店内まで行く勇気があれば、あとは大丈夫！
もう一つは、値段かもしれません。いちご大福は一個450円するので、ちょっとオッ！と感じるかもしれません。これも通過儀礼の一つかもしれません。
それを理解しておけば、とても魅力あふれるお店です。いちご大福は、いちごの香りが強く、餡とのバランスがよく、柔らかいお餅との相性が良い。豆大福も、とにかくバランスが良い。
手間を惜しまずとはこの事！と思える一品。
コレはおすすめです。