まきします5172さんが投稿したあげづき(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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フラッと喰ォッチャー

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あげづき飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/とんかつ

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 2.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

衝撃的すごる

11:30開店なので5分前に行くと既に階段下まで列が出来ている。
並びながら注文を取りにくる店員。目当てだった南の島豚特上ロースかつがないとの事だったので...

・松坂豚豚特上ロースかつ(¥2,530)
・定食(¥370)


店に入りカウンターに座ると程なくして三品プレートが出てくる。それをつまみながら待つこと30分(結構待つ)、キャベツ、とんかつ、味噌汁、ご飯が次々に届く。

とんかつはとりあえず何も付けずに口へ。これは…異次元だ!
まずは肉の柔らかさ。よく『歯がなくても噛み切れる!ヤバ〜イ!』とかタレントがしょっぱい食レポするが、ホンマや…アレ...ホンマやったんや…!
噛むたびに甘い油の風味が広がる。粗めでザクザクのの衣も良い。

その後はソース、岩塩で味の変化を楽しむ。でも見付けてしまった...肉の断面繊維に醤油を数滴垂らして食うのが美味い事に...。あっさりしたキャベツで口をリセットしながら味変して行くのがオススメ。

ご飯をお代わりし、ひとしきり堪能。
卓上には柴漬けと胡瓜の漬物があるので米イク人はガンガンイケるでしょう。
値段は張る定食ではあるがこの体験には満足。楊枝が竹なのも拘りを感じて良い。

放心状態で店を出るとまだ行列が...なるほどコレはアトラクションに近い体験なんだ。

ご馳走様でした。

2024/02/20 更新

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