yuji.tabestagram.nagoyaさんが投稿した眞善美（愛知/新栄町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、yuji.tabestagram.nagoyaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

眞善美高岳、新栄町、栄町/四川料理、中華料理

3回

夜の点数：-
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2026/01 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

安定

４回目安定
写真は後で詳しく

ワイジェイ食べスタハイライト
@shinzenbi_nagoya
眞善美 / シンゼンビ
2026.1.13.Tue

眞善美コース ¥33,000 (tax-in)

・上湯スープ
始めに冷えた身体を温める

・冷菜奈良今市かぶ
噴火湾ボタンエビ海月

・上海蟹紹興酒漬け
雌内子と蟹味噌

・百合根の春巻き
胡麻油マリネのキャビア

・焼豚
群馬プレミア加藤ポーク

・上湯スープ
金華ハム干し貝柱蒸籠で蒸し上げ

・XO醬炒め
鮑と黄ニラと干し貝柱

・フカヒレの姿煮餡掛け
下仁田ネギ黄金炒飯

・北京ダック別途 ¥1,760
必ず頼むべきひと品

・真名鰹
四川省野山椒酸菜(ｻﾝﾂｧｲ) 発酵ソース

・海老芋の炊き上げ
毛蟹の餡掛け

・四川式麻婆豆腐
定番山椒と唐辛子効く白米と一緒に

・醤油拉麺
鶏ガラを入れず塩と醤油のみでスッキリ
秋田三関せり(ﾐﾂｾｷｾﾘ)を上に添える

・苺の杏仁豆腐
愛知の紅ほっぺ

・食後の中国茶

・生ビールグラスマスターズドリーム ¥1,100
・ミネラルウォーター ¥660
・白ワイン/ボトル
・赤ワイン/グラス

※別途サービス料10%

食べログ予算夜 ¥30,000~¥40,000

#食べログ4超え
#食べログシルバー
#名古屋四川料理
#食べスタグラム名古屋
#名古屋グルメ

2026/01/23 更新

{"count_target":".js-result-Review-225792546 .js-count","target":".js-like-button-Review-225792546","content_type":"Review","content_id":225792546,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2024/09 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

2回目！！

【ワイジェイ食べスタ】
@yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya

《店舗情報》
@shinzenbi_nagoya
眞善美 / ｼﾝｾﾞﾝﾋﾞ

〒461-0005
名古屋市東区東桜2-12-34 M'sGARDEN 2F
052-982-8820 月曜/日曜定休
完全予約制 18:30 一斉スタート
カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌
12席個室なし貸切あり全席禁煙
駐車場なし (近隣有料パーキングあり)
高岳駅から約5分280m
2020年11月オープン
※サービス料10%
※食べログ等を参考に記載

《注文内容》
・海月干しエビ干し貝柱 XO醤四川インゲン炒め山椒花穂紫蘇
・縞鯵九条ネギ赤唐辛子青唐辛子胡麻
・松島の鱧大葉春巻き麻辣塩
・シャンタンスープ長葱椎茸つみれ四方竹
・京都黒鮑和え蕎麦肝のソース大豆と豆板醤4日間熟成ニンニク炒め揚げ酢橘
・黒毛和牛シャトーブリアンえんどう豆新芽黄韮朝天唐辛子新銀杏
・北京ダック(追加注文)
・フカヒレの姿煮フカヒレ出汁リゾット松茸細切り
・伊勢海老熊本の赤茄子もち米を纏わせて蒸す万願寺唐辛子に焼き目
・四川風麻婆豆腐ライス
・東栄町錦爽鶏(ｷﾝｿｳﾄﾞﾘ) 鶏塩拉麺
・シャインマスカット杏仁豆腐金粉
・食後の飲み物中国茶

・LOUIS ROEDERER COLLECTION 244 泡仏ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
・Ch. d'Armailhac / ｼｬﾄｰﾀﾞﾙﾏｲﾔｯｸ 2016 赤仏ﾎﾞﾙﾄﾞｰ

《雑記感想》
東桜眞善美 (ｼﾝｾﾞﾝﾋﾞ) 2回目キャンセル枠にて
予約受付日に電話繋がらない事で有名な困難店

繊細で芸術的店主の河合さんは柔和で腰が低い
且つ拘りと筋のひとでファン多い

四川飯店出身ちなみに小菜一碟好蘭
両店主もこちらご出身です

#食べログ4超え
#中国料理百名店
#食べログブロンズ
#名古屋予約困難店
#名古屋中華料理
#東桜グルメ
#食べスタグラム名古屋
#ワイジェイの激推し
#名古屋グルメ
#nagoyajapan

{"count_target":".js-result-ReviewImage-291225076 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291225076","content_type":"ReviewImage","content_id":291225076,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948860","content_type":"ReviewImage","content_id":278948860,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948867","content_type":"ReviewImage","content_id":278948867,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948872","content_type":"ReviewImage","content_id":278948872,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948878","content_type":"ReviewImage","content_id":278948878,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948886","content_type":"ReviewImage","content_id":278948886,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948887","content_type":"ReviewImage","content_id":278948887,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948889","content_type":"ReviewImage","content_id":278948889,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948892 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948892","content_type":"ReviewImage","content_id":278948892,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278948898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278948898","content_type":"ReviewImage","content_id":278948898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/09/03 更新

{"count_target":".js-result-Review-199304450 .js-count","target":".js-like-button-Review-199304450","content_type":"Review","content_id":199304450,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/06 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

非日常体験

【ワイジェイ食べスタ】
@yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya

《店舗情報》
@shinzenbi_nagoya
眞善美 / ｼﾝｾﾞﾝﾋﾞ

〒461-0005
名古屋市東区東桜2-12-34 M'sGARDEN 2F
052-982-8820 月曜/日曜定休
完全予約制 18:30 一斉スタート
カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌
12席個室なし貸切あり全席禁煙
駐車場なし (近隣有料パーキングあり)
高岳駅から約5分280m
2020年11月オープン
※サービス料10%
※食べログ等を参考に記載

《注文内容》
おまかせコースのみ ¥25,300 (税込サ別)

・海月(ｸﾗｹﾞ) 新生姜茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)
・鱧(ﾊﾓ)
・雲白肉 (ｳﾝﾊﾟｲﾛｳ)
・夏の蒸しスープ鮑(ｱﾜﾋﾞ)
・海老コーン
・北海道フカヒレ餡掛け毛蟹ｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽﾁｬｰﾊﾝ
別注文北京ダック背中とお腹
米粉ねぎ紅芯大根
・九絵(ｸｴ)の椀物九条ネギ干しエビ上湯スープ
・四川風麻婆豆腐白米
・蓴菜(ｼﾞｭﾝｻｲ)入り冷やし素麺 XO醤ソース
・フルーツ杏仁豆腐
・中国茶

・紹興酒古越龍山陳醸25年景徳鎮
/ ｼｮｳｺｳｼｭｺｴﾂﾘｭｳｻﾞﾝﾁﾝｼﾞｮｳｹｲﾄｸﾁﾝ
・KRUG Champagne Grande Cuvee 171 eme Edition
/ ｸﾘｭｯｸﾞｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭｸﾞﾗﾝｷｭｳﾞｪ 171 ｴﾃﾞｨｼｮﾝ

( 食べログ予算夜 ¥20,000~¥30,000 )

《予約方法》
月初12時から電話予約受付
3ヶ月後の月末まで可能
※日にちは公式インスタ要確認
※非常に込み合います

10~12月のみ上海蟹コース¥29,700 (税込サ別)

《雑記感想》
今年6月の記録初めての眞善美
わくわくしたのをよく覚えている

内装はラグジュアリーモダン
照明の明暗が美しい

お店の方の印象良いテンポ良く料理を出す
芸術的な器と盛り付け写真映え

初めての紹興酒25年物
クリュッグもシェアして頂く

北京ダックにお腹と背中があるが
私はお腹が好み脂身しっかり

コースは世界観が出来上がっていて
当たりとか推しとかなく全部好き

知らない世界を知る悦び
二度目も行きましたがまた今度どこかで✍

#食べログ4超え
#中国料理百名店
#食べログブロンズ
#名古屋予約困難店
#名古屋中華料理
#東桜グルメ
#食べスタグラム名古屋
#ワイジェイの激推し
#名古屋グルメ
#nagoyajapan

{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705264","content_type":"ReviewImage","content_id":278705264,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705268","content_type":"ReviewImage","content_id":278705268,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705274","content_type":"ReviewImage","content_id":278705274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705283","content_type":"ReviewImage","content_id":278705283,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705294","content_type":"ReviewImage","content_id":278705294,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705299","content_type":"ReviewImage","content_id":278705299,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705307","content_type":"ReviewImage","content_id":278705307,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705313","content_type":"ReviewImage","content_id":278705313,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705318","content_type":"ReviewImage","content_id":278705318,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278705320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278705320","content_type":"ReviewImage","content_id":278705320,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/12/30 更新

{"count_target":".js-result-Review-199188458 .js-count","target":".js-like-button-Review-199188458","content_type":"Review","content_id":199188458,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

yuji.tabestagram.nagoyaさんが投稿した眞善美（愛知/新栄町）の口コミ詳細

眞善美高岳、新栄町、栄町/四川料理、中華料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

yuji.tabestagram.nagoyaさんが投稿した眞善美（愛知/新栄町）の口コミ詳細

眞善美高岳、新栄町、栄町/四川料理、中華料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備