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《店舗情報》
@umiyamasato_oryouri_minami
海山里 御料理みなみ / ｳﾐﾔﾏｻﾄ ｵﾘｮｳﾘﾐﾅﾐ
〒460-0008
名古屋市中区栄4-21-1 カトレヤビル1F C号
052-684-8396
18:00~23:00 L.O.22:00 月曜定休
カード⭕️ 電子マネー❌ QRコード❌
14席 個室なし 貸切あり 全席禁煙 駐車場なし
矢場町駅1番出口から徒歩8分
栄駅13番出口から徒歩8分
2018年9月オープン
※食べログ等を参考に記載
《注文内容》6月
- アラカルトのみ -
・お口取り
冬瓜の煮物
ツルムラサキとしめじのお浸し
バイ貝のうま煮
合鴨のロース
フルーツ鬼灯
天然青海苔の卵焼き
炙り蛸の手毬寿司
きいんげんとオクラの春巻き
・刺身盛り合わせ
三河 鯵
コチ
赤貝
長崎 剣先烏賊
宮城 生雲丹
•甘鯛 柚香焼き
大きめの賀茂なすと卵の花を一緒にのせて
・平目とアスパラのフライ
カラッと揚がってサクサク お酒によく合う
・牛フィレビーフカツ
和風デミソースは白身魚の骨とフルーツを
熊本の細川醤油で煮込む
マッシュポテトブロッコリー
・鉄火巻
細長く小さい凌ぎに丁度良い
・車えび天ばら土鍋ごはん
味噌汁 香の物
牛蒡と生姜が良い仕事している
二杯目に頂いたおこげが最高に好み
食べきれないとお握りにしてくれた
・生ビールグラス サッポロ黒ラベル ¥800
・自家製レモンサワー ¥700
・日本酒 廣渡川 福島 松崎酒造店
・日本酒 勝駒 富山 清都酒造場
食べログ予算 夜¥10,000~¥15,000
《予約方法》
電話 or インスタDM 受付
子供入店NG
《雑記感想》
ずっと気になっていたみなみさん
女子大小路の隅にあります
アラカルトのみで選ぶのに迷いがちですが
常連の方に連れて行ってもらったので安心でした
お口取りは自動的に出てきます
真面目なお弟子さんが緊張感持って説明
どの料理も繊細で美しく
ちょっとしたアクセントや工夫がありました
牛フィレビーフカツは自家製の和風デミグラス
店主が命名したそのソースはココでしか頂けません
フライはカラッと揚がっていて美味
鉄火巻きの長さには驚きました
一番感動したのは車えび天ばら土鍋ごはん
大好きな牛蒡と生姜に天ぷらの油
この合わさり方が完璧過ぎて感動✨
何回もお代わりをしてしまいました
それでも余ったご飯はお握りにしてくれます
また訪れたいお店です
#食べログ3点6以上
#名古屋日本料理
#栄4丁目
#食べスタグラム名古屋
#名古屋グルメ