yuji.tabestagram.nagoyaさんが投稿したrestaurant.m（愛知/矢場町）の口コミ詳細 [食べログ]

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restaurant.m大須観音、矢場町、伏見/フレンチ

1回

夜の点数：-
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

やっと行けた

お腹の具合いをこんなに細かく確認してくれるお店は良い意味で初めて
身内の家族のような優しさに感銘を受けた写真は後で詳しく

ワイジェイ食べスタハイライト
@restaurant.m0720
restaurant.m / レストランエム
2025.12.29.Mon

Dinner Menu restaurant.m ¥17,800 (tax-in)

・雲丹セルフィーユ
コンソメゼリーハーブのクリーム
オリーブオイルでマリネ

・甘海老白板昆布ハーブ
スライス甘海老焼き那須ピューレ
白板昆布の細切りを素揚げ

・KISOのパン
水分量高くもっちりとした食感が特徴
自家製海藻バター昆布茶一味

・蛤フラン
洋風茶碗蒸しフォアグラを裏ごし
弾力があり食べ応えのある蛤ぎっしり

・白子マッシュルームポワレ
イベリコ豚生ハム自家製トマトのコンフィ
マッシュルーム濃厚ソース

・セイコ蟹グラタン
ベシャメルソースアカシャ海老の出汁
旨み広がるひと品

・マナガツオ筍青のり
カブ菜の花筍百合根魚の出汁
柚子果汁ハーブの酒乾燥柚子

・黒毛和牛バベット(部位)
南瓜ピューレ黒トリュフスライス法蓮草
フォンドヴォーにマルサラ酒を加える

・〆カレー
生姜玉葱牛肉鶏の出汁

・古都華濃縮ミルク
奈良県特産品種アイスクリーム苺ジャム
銀箔苺シャーベットピスタチオ

・お茶菓子
ブランマンジェカヌレ西尾抹茶タルト
木苺マカロンフィナンシェ

・生ビールグラス
プレモルマスターズドリーム ¥980

6 glass Short 45ml ¥7,500 (tax-in)

・泡・橙・泡・白・赤・白

※別途サービス料10%
⁡
食べログ予算
昼 ¥8,000~¥10,000 夜 ¥15,000~¥20,000

#食べログ３点９以上
#名古屋フレンチ
#フレンチ百名店
#食べスタグラム名古屋
#名古屋グルメ

2026/01/23 更新

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