3回
2016/04 訪問
JAZZを聴きながら美味しい料理。
シソサワー
マグロ刺し ¥300 トマト割 ¥300
シソサワーと塩モツ煮こみ
塩モツ煮こみ ¥300
ウイスキーハイボール
鰻玉子とじ
トマト割
カミナリ豆腐
盛合せ ¥500
カツオ
中トロ
生ビール 少し飲みました。
ポテトサラダ
鯛のかま焼き
赤イカ刺し
ウイスキーハイボール
回鍋肉 ¥400
レモンサワー ¥300
金魚サワー
塩もつ煮込み
ブラックペッパーを入れて
涼しげな金魚サワー
ママカリ
カミナリ豆腐 ¥300
麦焼酎のお湯割り ¥300
海鮮チヂミ
鰯のタタキ ¥300
生ビール
凛々斗 ¥600
岩牡蠣 ¥300
山盛りの空豆 ¥300
塩もつ煮込み ¥300 絶品
トマト割り ¥300
小鯵南蛮漬け ¥300
ホヤ塩辛
カミナリ豆腐
牛肉と春雨のチャプチェ
塩牛もつ煮込み、黒コショウをかけて。
お造り3点盛り
何度食べても美味しい。 塩モツ煮込み
トラフグ皮ポン酢 ¥300 てんこ盛り
ミンククジラのお刺身 ¥500
肉汁うどん ¥300
牡蠣ポン酢 ¥300 プリプリの牡蠣が6個位入ってます。 美味しいです。
ピリ辛もつ鍋 2人前 ¥600 温まります。
ハイボール
塩もつ煮込み ¥300
千葉産のヒラメ刺身 ¥300
日本酒も¥300
金魚サワー ¥300
回鍋肉 ¥300
焼酎トマトハイ
刺身盛合せ ¥300
焼酎トマトハイ ¥300
日向鶏の白レバー霜降り刺し ¥500
日向鶏の白レバー霜降り刺し ¥500
鯛のカブト焼き ¥300
鬼ころしと日向鶏の白レバー焼き ¥200
日向鶏の白レバー串焼き ¥200
霞ヶ浦の白魚
2016/04/19 更新
仕事帰りに一人で来店。17時の開店直後だったので自分以外お客さんはいませんでした。お店はこじんまりとしていてボサノバやJAZZが流れるていて良い雰囲気です。マスターも気さくな方で以前料亭で働いていた事や、JAZZのギターを弾いていた事などとても楽しい時間が過ごせました。
料理も塩牛もつ煮込みをいただきましたが丹念に下処理された牛モツは全く臭みが無く柔らかく、角の無いやさしい塩味の透明なスープを口に含むとカラダの細胞が喜んで吸収していきます。白こんにゃくも味がしみていて良いアクセント。しばらくすると近くの埼玉大学の学生さんが来店し、彼らとマスターの会話に優しい人間味を感じます。余りの居心地の良さに2日連続で行ってしまいました。
オリジナルの料理もあり、これで¥300で良いのか疑ってしまうCP値。
勿論味も最高です。リピート確実でライブもたまに行なうみたいなので、またお邪魔させていただきます。
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2012.11.10
夏以来の再訪です。仕事で与野のホテルに宿泊、さあどこで食事を思案してると閃きました。三キロ離れているけれど健康の為と思いウォーキングを兼ねて足早に向かいます。
待てよ、人気のお店だから宴会などで満員で入れないなんて事に成らぬかと一抹の不安を抱えながらドアを開けると、3人家族と一組の男女のみでホッと一安心。
店主も自分の事を覚えていたらしく暖かく迎えてくれました。この日はアルバイトのトルコから留学してる女子大学生と山形出身の女子大学生が接客していて地球屋人間亭という屋号に偽り無く国際的で楽しい雰囲気です。
この日一杯目のお酒はウイスキーハイボール。ホワイトボードに書かれた食べ物メニューの中からお造り3種盛り、そして是非ものの塩味のもつ煮込みを
注文します。
お造りは生のマグロとサーモン、脂ののったブリが綺麗に盛りつけられていて店主の腕前を堪能でき、これを¥300で提供する心意気に脱帽です…。
塩味のもつ煮込みも相変わらずの旨さ。店主も言ってましたがこれに中華麺を入れたら相性抜群なんだろうな~
近所にあったら毎週?毎日行きたいと思うお店です。