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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
大人のための絶品ハンバーグ 宝町で出会った、本気の洋食ランチ
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2025/08/01 更新
平日の12時ちょうど、ランチタイムど真ん中に訪れた宝町の人気洋食店「レストラン・サカキ」。
お店の前にはすでに20人ほどの行列ができていましたが、回転が非常に早く、15分ほどで案内されました。
注文後の提供も驚くほどスムーズで、待たされているストレスはまったく感じず、店全体のオペレーションの丁寧さと効率の良さを感じました。
今回注文したのは、看板メニューの「ハンバーグランチ(1,300円)」。
肉厚で丸みのあるハンバーグは、外は香ばしくカリッと、中はふんわりジューシー。
ナイフを入れるとじんわりと肉汁が溢れ、一口目でその旨みの深さにぐっと引き込まれます。
たっぷりとかけられたデミグラスソースは、まろやかでコクがあり、ほのかな苦味や酸味が絶妙なバランス。
ハンバーグの美味しさを一段と引き立ててくれます。付け合わせの野菜やポテトもぬかりなく丁寧な仕上がりで、主役をしっかり支えています。
サラダとライスがセットになっていて、ボリュームも十分。味、スピード、価格、接客…どれをとっても完成度が高く、都心の洋食ランチとしては非の打ちどころがありませんでした。
並ぶ価値のある名店ですし、むしろこの美味しさを知ってしまったからには、また並びたくなってしまいそう。銀座・京橋・八丁堀エリアでランチを探している方には、ぜひ一度訪れていただきたい一軒です。
なお、ランチはPayPay利用可能です!