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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
行列必至！並んでも食べたい沖縄そばと絶品ジューシー
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2025/09/15 更新
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土曜の朝、宮古島の住宅街にある人気店に訪問。駅や主要道路からは少し歩きますが、アクセスの価値が十分にあるお店です。
9:20に到着すると、12:30〜13:15の枠が残り3つだけで、45分ごとの時間枠制。行くと決めたら迷わず記帳しに行くのが必須です。
いただいたのは三枚肉ちぢれ麺、軟骨ちぢれ麺、そしてジューシー。どれも最高に美味しく、や特にジューシーはこれまで食べた中で一番と感じるほど。しっとり炊かれたご飯に旨味が凝縮され、そばとの相性も抜群です。
麺はスープをしっかり吸っており、ちぢれ麺ならではの食べ応えと喉ごしが楽しめます。
三枚肉は柔らかく甘辛、軟骨はとろけるほどに煮込まれていて、それぞれの味わいが際立ちます。
早めに行く価値が十分ある、並ぶだけの満足感を味わえる沖縄そば体験でした。