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昼の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
最高のスペシャルメニュー
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外観
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内観
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先付け
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フォッカチャ
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前菜
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トリュフと卵のオーブン焼き
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ペペロンチーノ
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ボロネーゼ
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鶏もものグリル
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ティラミス
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2025/07/23 更新
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本日は広尾で商談。11時に終わってしまい、付近の百名店は11時30分からオープン。30分炎天下の中にいるのもなあと六本木まで足を伸ばす。当日予約が可能であったこちらのお店を訪問。イタリアンの百名店に選出されている他、THE TABELOG AWARDにも選出し続けているお店。
○先付
青海苔の磯の香りを纏った丸い球体。噛むとその弾力とアツアツの身が溢れ出す。最後までそのぷよぷよの食感を楽しみながら味わう。味よし風情よしふふっとなるような趣ある先付け。
○前菜
カプレーゼ生ハムのせ。こだわり産地の食材を使用している一品。口当たり塩味が強く時代に濃く旨みが現れる生ハム。甘いトマトと濃厚モッツァレラを特製のフレッシュなソースを添えていただく。
○トリュフと卵のオーブン焼き
当店の食べログページに大々的に掲示されている一品。看板メニューなのだろうか。サーブ後目の前で仕上げとしてトリュフの豪雨。真ん中に半熟卵があるのでかき混ぜていただく。旨いーーー。旨すぎるーーーーー。旨いという圧倒的な暴力、ひたすら殴られてる感じ。じんわり涙腺緩むくらい旨い。ノンストップで口に運び、最後の残りかすや側面のおこげに至るまで終わりを嘆きながら噛み締める。これは至高の一品。メインではなく
○パスタ①
ペペロンチーノ。プリプリの小エビちゃんがたっぷり鎮座。その物量まさに圧巻。全体にピリッとくる辛味が程よいアクセントとなり、パスタもエビも、このワンプレート全体を良いものに。
○パスタ②
ボロネーゼ。パスタに絡みつく濃厚なソース、たっぷりと入った肉の旨み、程よく降りかかったチーズとトリュフから生まれる風味と上品さ。高級感あふれる大変美味しいボロネーゼ。
パスタが2種あるのも実は本来こちらをオーダーしたのだが手違いでペペロンチーノが。見るからに美味しそうだったので是非それをといただいてしまったのですが、後ほどシェフよりお詫びと「少しだけ…」とご温情でボロネーゼもいただいてしまいました。。。むしろ申し訳ない気持ちです。お気遣い痛み入ります。ミート系のパスタ好きとしてはペペロンチーノのを美味しくいただきながらもどこか後悔の念がありましたのでおかげでいい思い出になりました。
○メイン
宮城県産の地鶏もも肉のグリル。プリプリと柔らかな中間くらいの食感で、口当たりは鳥の食感をダイレクトに楽しめ、途中途端にじんわり後追いで旨みが押し寄せてくる。鶏ももちろん美味しいが、オクラが本当に美味しかった。食材選びとその調理手腕に感服。
○デザート。
ティラミス。選べるカフェドリンクと共に。これも感動の一品。柔らかくふわふわなスプーン触り。見た目相応のなめらかでまろやかな舌がわりに濃厚な甘みが押し寄せる。天才なのが、ナッツの硬さとまではいかない甘味の塊が散りばめられており、ふんわりティラミスの食感を邪魔せず、むしろ引立たせている。何度でも食べたいティラミス。
最高でした。こんなにも強くまた食べたいと思えた料理は今までもなかったように思います。全体的に美味しいのはもちろんですが、オーブン焼きとティラミスは特にピカイチ。一流店なのでサービス面もよく、不手際のリカバリー丁寧で素敵な対応。カウンター席は様々な洋酒が並べられており、おひとり様でも、大人数で奥でゆったりでも様々なシーンに利用できます。大満足な時間を過ごせること間違いなしです。今度はワインと共にフルコースをゆっくりといただきにきたいです。メニューにはありませんでしたが、他のお客さんが召し上がっていたハンバーガーも気になります。
素敵なランチタイムを提供していただいたお店の皆さんに今一度感謝を。
ごちそうさまでした！